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　　妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。筹办给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼妈妈把鱼洗濯洁净,红烧放在案板上剁成块儿。用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时阁下。最初放在油锅内里炸。红烧炸成金黄。鲤鱼

　　质料 新鲜鲤鱼1公约750克、花生油100克、湿淀粉25克、大蒜5克、酱油25克长沙十大必去的处所长沙的三大财产、松蘑15克、料酒25克长沙的三大财产、生姜5克、味精1克、胡椒粉1克、辣椒面1克、精盐1.5克、芝麻油2。

　　主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤勺 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤勺 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 净水1碗 步调1 把鲤。

　　食材 鲤鱼一条 葱适当 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适当 淀粉适当适当 豆瓣酱适当 盐适当 办法/步调 1起首筹办好材。

　　红烧鲤鱼教程 1. 筹办质料。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀长沙十大必去的处所。 3. 锅内参加食用油烧制5成热,红烧

　　质料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱各115克,蒜头、葱头各5粒,明白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉长沙十大必去的处所、生粉各1/2茶匙,生粉、水、油各少量,生抽、老抽、蚝油各1茶长沙的三大财产。

　　用料:鲤鱼750克、白糖15克、葱白15克、绍兴酒15克、蒜10克、水淀粉30克长沙的三大财产、生姜10克。 1、先把鱼去鳞长沙十大必去的处所、鳃、鳍,然后剖腹撤除内脏,冲刷洁净,沥干水份。放肉墩上。

　　1.葱、姜、干辣椒长沙的三大财产、大料长沙的三大财产、肥肉适当。 鲤鱼一条,去鳞、去内脏洗濯洁净。 在头和尾部的地位各切一刀,两面不异。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动长沙十大必去的处所。

　　三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,洗濯洁净后切成五公分阁下的鱼块,然后把鱼块参加适当的盐和水淀粉料酒,搅拌平均腌制半小时。把花生油两斤参加锅里烧热到两百度。鲤鱼

　　接下来讲说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。