万科魅力之城长沙的人文地理概况2024年6月15日

　　本届“滋味湖南”美食季举动以“小餐桌撬动大消耗 湘菜引领美妙糊口”为主题，由湖南省商务厅、湖南省农业乡村厅、湖南省文明和旅游厅主理，湖南省商务效劳中间承办，湖南省群众当局副秘书长陈献春列席并颁布发表美食季启动。

　　（国际商报记者 伍鹏程 通信员 向尚婷）小餐桌撬动大消耗。7月18日长沙的人文天文概略，2023“滋味湖南”美食季举动在长沙拉开帷幕。现场，东安子鸡、湘西外婆菜等40道湖南佳构预制菜不竭刺激人们的“味蕾”， “滋味湖南”计谋协作框架协媾和“高质量湘菜预制菜结合开展”协作和谈等鞭策湘菜开展的和谈胜利签订。

　　在以“滋味湖南 寻味三湘”为主题的饮食文明盛宴上万科魅力之城，14个市州的处所特征菜品出色表态。长沙火宫殿臭豆腐万科魅力之城、常德汉寿团鱼、岳阳姜辣蟹、永州东安子鸡、娄底新化三合汤…… 现场香飘四溢，菜品各有所长，充实展示湖湘独有的饮食文明和饮食礼节万科魅力之城。

　　湖南省商务效劳中间主任张军平引见，美食季将举行 “滋味湖南”湘飘粤港澳美食增进周举动、“滋味湖南”全国湘菜美食节、“乐享湘味”消耗增进季等一系列举动，经由过程线上线下相分离的方法，发扬湘菜文明，打响湘菜品牌，增进湘菜消耗。

　　启动典礼，湖南省商务效劳中间与中国烹调协会、美团、抖音、红网签署“滋味湖南”计谋协作框架和谈。湖南省餐饮行业协会预制菜专业委员会与火宫殿等6家湖南头部餐饮企业代表签署“高质量湘菜预制菜结合开展”协作和谈。湖南新聪厨食物有限公司等6家预制菜龙头企业与浏阳市小河聪厨蔬菜加工场等6家农产物食材基地停止项目签约。“滋味湖南”佳构展区，聚集东安子鸡、湘西外婆菜、糯米香芋、锅炉肉丸等40道优良产物万科魅力之城。

　　湖南省商务厅厅长沈裕谋在致辞中暗示，要充实阐扬“滋味湖南”美食季的树模动员效应，在湘菜为民、乐民、富民高低工夫，连续促进“滋味湖南”金牌菜、银牌菜、招牌菜进星级宾馆、进特征街区、进特征小镇、进旅游线路、进大型举动，施行处所名菜、名店、良庖、名优食材培养动作，进一步提拔湘菜的出名度佳誉度，将湘菜品牌擦得更亮、叫得更响，让“湘菜香全国”。

　　以“预制湘味长沙的人文天文概略、环球同享”为主题的预制菜财产论坛同期举办，出名预制菜专家、天下出名预制菜企业代表、湖南省级龙头预制菜企业代表、处所企业代表会聚一堂，从食物宁静、开展痛点、行业势态、预制菜品牌打造等方面深度分析，激起从业者贸易思想、启示研发思绪长沙的人文天文概略，指导行业企业开辟海内市场、对接外洋市场，增进湖南预制菜财产的高质量、安康开展。

　　中国烹调协会副会长兼秘书长佟琳在致辞中暗示，湘菜是天下出名的菜系之一，也是增进天下餐饮市场规复开展的砥柱，湘菜财产势必以本次举动为契机万科魅力之城，全财产链高质量交融开展，构建湘菜特征财产集群万科魅力之城长沙的人文天文概略，促进湘菜财产再上新台阶，再立异灿烂。