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总之,玄色典范以长沙传统美食臭豆腐为引,经由过程跨界协作赋能产物代价,代言都会“C味”,既完成了本身品牌资产的提拔,又为湘味出圈作出了本人的奉献。信赖,玄色典范将在潜伏分歧的层面上,完成从短时间协作走向持久同盟,从而塑造更加壮大的湖湘文明品牌万科魅力之城几栋,为湘品出湘,走向天下作出更大的奉献。
跨界协作是当前潮水圈最多见的字眼,指的是两个差别范畴的协作。其关于一个品牌最大的好处是让本来绝不相关以至冲突、对峙的元素,互相浸透互相融汇,从而发生新的亮点,以便有更多的时机让消耗者取出钱包。
作为长沙“网红店三巨子”之一的玄色典范,以“C味”为中心,经由过程多种情势的跨界协作,打破单一臭豆腐产物的范围,完成了品牌形象和绩效的提拔。
开创于2010年的玄色典范臭豆腐,对峙以“一同保护长沙的C味”为目标,以传统的配方长沙县高中黉舍排名、科学地改进长沙县高中黉舍排名、尺度的操纵三大目标道路,基于传统认知与科学数据打造预料当中但预期之上的产物,博得了新一代消耗者的喜欢。为打破臭豆腐客单小的范围,驱逐品牌迭代晋级潮的应战长沙县高中黉舍排名,玄色典范经由过程品牌跨界协作的方法,从理性和理性两条途径完成了品牌的立异晋级。
经由过程多年的跨界协作和品牌塑造,消耗者对玄色典范的认知水平愈来愈高,与品牌的干系愈来愈亲密,他们熟悉到“有玄色典范的处所,就有长沙的滋味和影象”,玄色典范经由过程理性和理性两条途径的穿插使用中,逐步登向金字塔的塔尖——品牌共识。玄色典范也充实熟悉到了这一点,一方面,持续为消耗者供给空间,强化与消耗者的干系,如开设玄色典范第一家餐饮形式观点店“豆腐学院”,立异“长沙臭豆腐+糖水”的小吃大店新形式,打造以臭豆腐为载体的长沙饮食交际空间。另外一方面,将门店停止晋级,店内设有小吃现炸档口,配有特产展现区和售卖区,便利主顾选择一些“弗兰”特产,完成玄色典范从餐饮赛道到批发赛道的延长,以挣脱臭豆腐街边小吃的印象。
作者简介:程志宇,湖南第一师范学院商学院市场营销系副传授,次要处置品牌计谋、品牌文明、品牌政策、老字号等方面的研讨。返回搜狐,检察更多
美国品牌学家凯文·凯勒基于主顾视角提出品牌资产金字塔模子,形象地归纳综合了全部品牌创立的阶段历程长沙县高中黉舍排名,被普遍使用于品牌塑造的理论当中。该模子由下至上由品牌辨认、品牌寄义、品牌呼应和品牌干系四层构成,只要当品牌成立走向金字塔塔尖时,才气发生具有深远代价的品牌资产。从该模子看,品牌塑造办法即“晓之以理”和“动之以情”“左右开弓”,金字塔左边偏向于成立身牌的“理性途径”,夸大利用品牌的无形要素,包罗外形、设想、口胃、色彩、身分、机能等;金字塔右边是成立身牌的“理性途径”,夸大使用品牌的无形要素,比方遗产、文明、本性和代价观等。
为完美品牌形象万科魅力之城几栋,能够追求和其他品牌跨界协作,补上本身遐想内在中的不敷,丰硕本身品牌遐想。常见的品牌遐想和形象的跨界协作是商标和著作权的输出,但玄色典范在这两方面其实不太凸起,其仍然是捉住“C味”来展开立异性跨界协作。比方,玄色典范联名望息博物馆推出的臭豆腐香水和真香两款产物,这一布满魔幻主义颜色的跨界协作产物与“闻起来臭、吃起来香”的臭豆腐构成明显比照,让消耗者在嗅觉上发生丰硕的品牌遐想万科魅力之城几栋,逢迎了今世年青人的猎奇心思,惹起消耗者的激烈反应。别的,玄色典范还联动“字在此中”汉字国潮艺术展,打造新国潮文旅主题店;与湖南外乡艺人“牵手”,推出湖南特产保举官——袁树雄长沙县高中黉舍排名,等等。玄色典范的这些跨界协作,一方面,丰硕了玄色典范的文明内在,提拔了品牌形象,加强与消耗者的干系;另外一方面,为克制玄色典范打破臭豆腐客单小的范围,睁开品牌延长进步贩卖额和利润打下根底。
传统形式下的品牌协作是财产链高低流之间的协作,最典范的例子是Intel Inside长沙县高中黉舍排名,玄色典范没有走这类协作的门路,夸大臭豆腐的原质料滥觞,而是捉住保护臭豆腐传统滋味的中心(Centre)地位来展开立异性跨界协作。如,联动“麻辣王子”,经由过程豆腐学院和辣条专业班的协作,研发臭豆腐新服法,联名推出“辣条臭豆腐酥”新产物;联动“蛙来哒”,将各自代表性的食材臭豆腐和牛蛙搭配到一同,将怪味组合的CP感展示得极尽描摹;别的,玄色典范还与酒拾烤肉推出湘派烤肉联名款“香烤臭豆腐”;与霸碗推出“长沙臭豆腐炒肉盖码饭”;与长沙明星烤串店铁竹堂推出“烤串臭豆腐”;与贤和庄推出联名产物“卤煮臭豆腐”。这些跨界协作让长沙臭豆腐的滋味从“碗里”跳脱出来,出如今任何吃的元素当中,一方面,展示了臭豆腐身分在这个都会滋味中的主要职位,真正完成了玄色典范保护这个都会滋味的初心;另外一方面,凸显了玄色典范在消耗者明白这个都会滋味时的机能劣势和凸起职位,让消耗者熟悉到:领会长沙滋味要吃臭豆腐,吃臭豆腐要吃玄色典范,如许长沙才算没有白来。
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