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  人民网长沙3月14日电 (记者 林洛頫) 2019年中国最火的“网红”城市是哪里?长沙绝对排的上全国前三。五一、中秋、国庆、元旦……每到一个重要节假日,前来长沙打卡的游客都络绎不绝,而长沙大小酒店则会迎来一波旅客入住高峰。

  2020年春节假期本该是酒店消费“黄金周”,但因新冠肺炎影响,长沙酒店行业遭受严重损失,大部分酒店歇业等待疫情早日结束。2月中下旬,随着情况的逐步好转长沙哪个酒吧最好玩,酒店行业有序复工开门迎客,积极生产自救,截止目前长沙酒店开门营业率达到78%,预计3月底将全面恢复营业。

  “让我有点措手不及,几天时间里退单的电话、网络反馈几乎没停,感觉不太真实长沙晚上怎么找快餐。”位于长沙河东的一家星级酒店前台客服赵女士告诉记者,1月18日至23日,原本被预定的房间基本退单。

  同样的情况也席卷了长沙大小酒店、旅馆,由酒店推出的年夜饭、日常餐饮、健身游泳等迅速按下“暂停键”;原本为春节期间准备的餐料、原材料出现巨大浪费,很多不易存储的生鲜蔬菜只能直接扔掉长沙最好最贵的餐厅。

  据长沙市旅游饭店业协会统计长沙哪个酒吧最好玩,从腊月二十九至正月十五(1月23日——2月8日),长沙酒店及各类住宿企业歇业率超过99%,酒店餐饮等其他收入为零,同比经营减收约21亿元。

  退订、暂停营业、延迟使用成为当时大多数酒店的关键词,而作为新晋“网红”城市,长沙有酒店及各类住宿企业8000余家、客房约24万间、床位约38万张,全行业从业人员约17万人,年产值约300亿元。

  按照目前统计数据的反映和预计来看,2020年一月份长沙酒店行业经营收入下降45%长沙最好最贵的餐厅,二月份下降几乎是99%,三月份预期下降80%已成定局,乐观估计疫情对酒店的影响预期将延续到4月份。

  “春节假期以来,长沙酒店行业经历了一次大考,原本火爆的住宿、餐饮、娱乐快速‘降温’,取而代之的是逐步升温的抗疫防控行动。”湖南省旅游饭店协会会长、长沙市旅游饭店业协会会长李旭光说道。

  步入位于芙蓉中路最繁华CBD中央商务区的潇湘华天大酒店,大堂入口处设置了体温测量处,配置红外测温仪器,一名佩戴口罩的工作人员对所有进入酒店的客人量体温、登记,无异常才可进入。

  酒店前台接待处,有为客人提供的免洗消毒凝胶等消毒用品,方便进出旅客使用;在公共卫生间、走廊、电梯等公共区域,酒店安排专人每日巡视并严格消毒检查,确保各项防控措施严格执行。

  “潇湘华天大酒店于3月8日恢复营业,现阶段仅恢复部分客房、早餐送餐及专业外卖服务;其中酒店推出的‘无接触式送餐服务’,对餐饮每个操作环节(餐品经手人员——酒店后堂、厨房长沙晚上怎么找快餐、仓库—— 餐饮配送车——外卖人员)都进行严格管控、消毒。”潇湘华天大酒店负责人表示,随着复工企事业单位日渐增多,酒店外卖订单逐日攀升。

  同样位于芙蓉路的长沙神农大酒店在疫情出现后,为给顾客提供放心住宿环境,每位员工都进行核酸和CT检查,除必要采购员工实行全封闭式管理,酒店内部采取人员单向流通,最大化降低人员接触。

  神农大酒店总经理彭俊在前台向记者介绍:“目前酒店连房卡都进行了消毒处理,并使用托盘送上,不需要人与人之间的直接接触;客房所有设施每日消毒,内置物品一客一换一消毒,每日保持开窗通风。”

  疫情期间,长沙市部分中高档酒店在政府协调下,及时有序做好了湖北籍客人接待入住工作;不少酒店将年饭宴席预备的食材做成爱心便当,配送给医护、公安、街道社区的一线人员;部分园区内的中高档酒店,积极为援汉涉鄂人员提供专家接待房、员工隔离房等服务。

  长沙市旅游饭店业协会的报告显示:长沙酒店行业已由疫情防控转为开业复工,但酒店会议、宴会长沙哪个酒吧最好玩、健身休闲等经营项目都处于暂停营业状态,大部分酒店都在思考如何在今年困境中谋发展、做创新。

  华天集团、董事长蒋利亚就表示:疫情期间我们停工不停学,思考主动作为,已为复工准备了详尽的市场销售计划和服务拓展方案,今后将从产品、管理、服务、渠道等多方面培育自己的核心竞争力,为客人提供更有针对性、适应性的服务产品。

  目前,长沙酒店行业正采取线上线下互动、网络实体并举的方式,持续推进管理创新,产品升级,适应消费新形势,培育消费新业态,引领消费新风尚,助力长沙经济社会良性健康发展。

  “今年我们原计划利用淡季,全面提升酒店硬件环境。现在趁这段恢复期‘内功’,一方面提升软实力,另一方面开展员工职业技能培训。”长沙通程国际大酒店总经理郭虎清说,现在酒店正积极申请各类政策扶持,并努力拓展外卖等服务,耐心等待酒店业全面复苏。

  安心房、星级外卖、网络预售……一批特色创新模式和内容正逐步在酒店线上营销、自媒体营销等多元路径宣传中推出,不同星级酒店之间也在做差异化、特色化、专业化探索,满足市场上不同消费者的需求。

  “旅游酒店行业正处于艰难期,我们建议政府能在后续阶段开展重大节会等品牌活动长沙哪个酒吧最好玩,引导客流、稳住客源,推动消费回暖、市场复苏;同时也希望能密切和职能部门沟通协调,在金融信贷、税费减免、社保医保调基等政策的资质认定、受损评估等方面畅通渠道,加快政策落地。” 李旭光会长表示:经过此次疫情考验,酒店产品和服务同质化程度将下降,创新将不断提升,长沙酒店行业不久将迎来自己的“春天”。

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