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　　长沙晚报掌上长沙9月3日讯（全媒体记者 刘捷萍）2021“滋味湖南”美食季举动将在9月8日启动。作为省会都会、美食之都，长沙在此次举动中，将展开哪些举动？将怎样表现长沙特征？昔日，在省当局消息办举办的消息公布会上，长沙市商务局党委书记、局长，中国（湖南）自在商业实验区长沙片区管委会主任郑平为各人提早发表。

　　重视彰显“文明名城”和“网红长沙”的都会特质。长沙具有3000多年汗青，“老字号”浩瀚，火宫殿长沙饮食文明特性、玉楼东是百大哥店的典范代表。同时，长沙又是新晋的“网红都会”，具有五一商圈、坡子街、都正街、米粉街等美食会聚的特征商圈和特征街区，出现了文和友长沙饮食文明特性、天宝兄弟、茶颜悦色等网红新锐品牌。在此次举动中长沙市旅游文明局胡，长沙将重视彰显长沙“老”和“新”互相碰撞的都会特质，经由过程约请收集红人长沙饮食文明特性、美食达人、当地旅游收集达人到场美食旅游体验之旅长沙饮食文明特性，在抖音长沙市旅游文明局胡、小红书等新媒体连续推行，培养更多网红餐饮品牌，连续炒热长沙消耗市场，助推长沙打造地区性国际消耗中间都会。

　　“长沙将展开2021“滋味湖南”长沙美食季举动。举动从9月持续到12月长沙市旅游文明局胡。”郑平引见。长沙美食季举动次要由“1+4”主题举动构成：“1”，即“滋味湖南”美食季全省启动典礼，将在长沙浏阳举行。“4”即“滋味湖南”长沙美食周举动；“滋味湖南”2021（第六届）中国国际食物餐饮展览会推行促销举动；2021“滋味湖南”竞星城举动，经由过程遴选一批长沙市餐饮企业，对14个市州推送的道地名菜在长沙停止集合展销，指导广阔消耗者体验道地名菜，加强全省特征美食的认知度和佳誉度；“滋味湖南”“五进”系列举动，将“滋味湖南”长沙美食季举动功效推行进星级宾馆、进特征街区、进特征小镇长沙市旅游文明局胡、进旅游线路、进大型举动。

　　重视发掘长沙消耗潜力。长沙消耗市场宏大，2020年长沙生齿打破1000万，本年“五一”黄金周，长沙欢迎旅客500.24万人次。长沙市将在“滋味湖南”竞星城举动时期，展开“你用饭，我买单”餐饮促消耗举动，在全市范畴内发放总计228万元（单张100元或50元）餐饮消耗券，参与举动的80家餐饮企业200余家餐饮门店也将配套展开优惠举动长沙市旅游文明局胡，届时，广阔消耗者将在长沙以最实惠的价钱，品味到全省各地良庖带来的“故乡滋味”。

　　重视与大型餐博举动交融。9月10日至12日，2021（第六届）中国国际食物餐饮展览会将在长沙举行，这是展现国表里食物餐饮行业新手艺、新产物、新功效的主要窗口战争台。“滋味湖南”与中国国际食物餐饮展览会在主题上分歧、在工夫上符合，长沙充实操纵食餐会的平台，在展览会现场设置“滋味湖南”长沙名菜、名材形象展现区，用什物长沙市旅游文明局胡、图文、影象等多元方法，充实展现长沙餐饮品牌。