长沙旅游局官网首页长沙文化元素长沙饮食文化发展

　　2007年，湖南省湘菜财产增进会建立的时分，我们湘菜行业GDP还不到300亿群众币，在中国八大菜系傍边排名倒数第二位。十五年后，至2021年湘菜财产的行业GDP曾经到达4200亿群众币。客岁有威望机构报导: 在天下八大菜系傍边，湘菜财产门店总数、雇佣员工总数、行业GDP增加率和湘菜的人气指数，均位居天下菜系第一，湘菜成了中国第一大菜系。

　　长沙好吃好玩，这是天下群众都晓得的消息。2023年春节，让您受饿了，我的伴侣。春节时期，天下各地旅客接连不断长沙文明元素，最多一天达21万人。时价疫情时期，小门店关门歇店过年去了，大旅店思索到疫情刚铺开，客人不会太多，备货不敷，没有才能应对这像潮流普通涌来了旅客。橘子洲爆满，岳麓山紧张，五一商圈风雨不透……飞机、高铁、自驾游直指长沙。许多旅客排不上队，坐不上车，吃不上饭，住不了房，骂声一片。厥后，当局武断采纳步伐长沙文明元素，烧开水，送便利面；住民们纷繁翻开大门，沏茶送矿泉水，留旅客一歇，充实展现了长沙人的热忱好客。但旅客的确太多了，大大都是充着长沙好吃而来的，遗憾的是让部门旅客快乐而来，失望而归。

　　湖南省湘菜财产增进会于2020年景立湖湘饮食文明文明研讨会，2021年和2022年，持续两年举行长沙文明名宴的评比举动，多媒体综合报导，多企业全程到场，各界文明名报酬湘菜文明代言，将湘菜的人气指数跃冲到八大菜系之首。使美食与文明交融，成为当代旅游新形式。到长沙干甚么，就是冲着“好吃而来。

　　易军，湖南永州人，湖南省文明创意财产协会副会长、湖南省湘菜财产增进会施行会长、民进湖南省委文明旅游出书委员会主任、湖南省舜文明研讨会副会长、永州汗青文明研讨会会长、开通湖南书院施行院长，出书有《随着文人游湖南》、《永州探秘》、《循着徐霞客的脚印游学永州》等。

　　跟着长沙都会根底设备的日趋完美，长沙持续几年景为天下最宜居的都会之一，中部地域的交通关键感化日渐较着，当局和官方双轮文明驱动，获得非常较着结果，估计本年五一长假将吸收90万以上旅客，美食让长沙再火一把。

　　客岁增扩版的《中国湘菜大典》的出书刊行，一书难求。为湘菜找到了泉源，同一了工艺，讲好了故事，提拔了品格。湘菜人你追我赶开辟新品，大大咧咧变开花样做告白宣扬长沙文明元素。很多多少外埠伴侣打德律风问到某个网红店，我们有许多还没有留意到。湘菜人的勤奋，获得了较着的社会效益和经济效益。

　　《长沙夜糊口》只是反应了长沙的一个侧面。长沙人的性情比力间接，长沙的文明广博博识，长沙的美食一应俱全。来到长沙，我们每一个人都成了导演，同样成了此外导演的演员。

　　来长沙必做的三件事，一是吃湘菜长沙文明元素，二是洗脚脚，三是唱卡拉OK和去酒吧。假如少一项，即是没有来长沙，酿成平生遗憾。以是长沙旅游局官网首页，不管是特地来长沙，仍是途经长沙，必需与长沙美食文明打个卡，以是长沙的炊火味愈来愈浓了。台湾的一名资深伴侣，已经将长沙描述为“风姿多姿的少妇”，既有文明又火辣辣，我看还真有点像。

　　收集文明的传布力太大了。两年的文明宴举动，收集传布达6亿人次。湘菜企业和相干机构，借助自媒体、网红直播将湖南人的文明肉体经由过程湘菜美食传布进来，博得了网民的主动呼应。火宫殿、文和友、茶颜悦色和长沙米粉成了旅客来到，必需打卡之地。

　　我几回在飞机和高铁上碰着一些外埠伴侣，打“飞的”和坐高铁来长沙，就是为了一碗小龙虾；排1个半小时队，竞为了一杯15元奶茶；挤进茫茫人海，就是为了买4元一片的臭豆腐，由于臭豆腐的尺度是火宫殿订定的，闻起来臭长沙旅游局官网首页，吃起来香，已成为一种年青和时髦长沙旅游局官网首页。

　　本年五一长假，到长沙又是一票难求，一房难求，一车难求。明天，长沙筹办好了:差人昼夜值班保宁静，干部对峙加班做效劳，店肆一般停业迎来宾……来长沙，尽管高兴肠玩，铺开地吃。