长沙最有名的饮品代表长沙的文化元素长沙文化背景

　　而跟着消耗者安康认识的不竭进步，环绕安康理念的功用性产物迎来风口，也为乳成品行业带来了新机缘。现在受疫情影响，市民改变看法，市场对牛奶的需求翻倍，这是商家始料未及的“小欣喜”。而跟着复工休学，市场对牛奶的需求也在不竭加大。

　　“十几年前超市刚开业时，印象里长沙产的饮料次要就是娃哈哈纯清水长沙文明布景，其他饮料如蒙牛、伊利、康徒弟系列饮品，都是产自外埠。”湘雅路上一家芙蓉昌隆超市的老板向密斯报告记者，这几年，较着觉得长沙当地产饮料种类增长很多，险些占了饮料市场的半壁山河。

　　而更枢纽的，则是动作。各至公司和中小微企业要经由过程营销和办理立异，霸占新场景、开辟新产物，掌握新机缘，

　　危中必有机。此次疫情的呈现，大猛进步了消耗者对安康和免疫认识的正视。有查询拜访显现：75%的消耗者暗示疫情爆发以后愈加存眷身材安康。

　　那末，面临疫情带来的市场洗牌和新批发的格式变革，各大食物饮料品牌和企业怎样在剧烈合作中守住市场空间？怎样在疫情的阴霾中斩获重生机？

　　这家啤酒餐吧间隔宁乡经开区的青岛啤酒（长沙）有限公司不远，所用啤酒，几分钟工夫即可从消费工场经由过程专业冷链运输，中转门店。

　　记者采访中发明，今朝饮料市场占比力高的各类茶饮料，根本上之外地产为主，而湖南作为茶叶消费、出口大省的劣势没有表现。长沙市食物及农产物加工财产链产业科技特派员、湖南农业大学食物科技学院周辉博士阐发：“这也侧面阐明，长沙外乡饮料消费开展空间潜力宏大。”

　　出格是作为长沙食物及农产物加工财产链牵头园区的宁乡经开区，早在2008年就将食物饮料财产正式肯定为园区重点开展的主导财产代表长沙的文明元素，从引进第一家外埠企业青岛啤酒开端，到今朝已有华润怡宝、六和通、娃哈哈、小洋人乳业、宏全企业、美怡乐冰激凌、王老吉等多家食物饮料消费企业；而望城经开区则集合了旺旺牛奶、中粮适口可乐、百威英博等出名饮料品牌；长沙经开区的娃哈哈、百事可乐等更是长沙饮料行业龙头企业。

　　新冠疫情爆发以来，钟南山院士、张文宏传授都在差别场所，保举各人多喝牛奶，以弥补养分、进步免疫力，这也使得长沙的牛奶消费企业销量大增；而比往年来得要早的高温气候，也让饮料消费企业成为长沙最早完成满负荷消费的行业之一。

　　产自长沙的有适口可乐、百事可乐、芬达饮料，好益多乳品和华润怡宝饮料，另有同一阿萨姆原味奶茶……随便走进长沙陌头一家超市，消耗者会发明，饮品柜台各类产物中，长沙当地产的种类愈来愈多。

　　长沙晚报掌上长沙5月21日讯 （全媒体记者 周斌）由于一只叫作“新型冠状病毒”的黑天鹅，全部食物饮料行业都发作了宏大的变革代表长沙的文明元素。

　　本年疫情爆发后，为宁静起见，优卓食物推出“无打仗配送”形式：配送员工尽能够在夜间或清晨配送，不与客户正面打仗；在进入小区楼道后，每次还给奶箱消毒；而配送员和配送车的消毒，更是进步到最高档级。

　　“今朝市场同比翻番，出格在长沙各中高端小区的高温鲜奶配送同比增加了150%。”说到增加的缘故原由，优卓乳业总司理黄安理总结了三条：从牧场到餐桌，全程冷链运输，24小时投递消耗者手上，包管了牛奶的鲜、活、纯，遭到消耗者必定；跟着疫情的逐步好转，之前停送的老客户也从头开端定货；同时，公司加大了推行力度，在长沙增长了80名推行职员，同时在线下做了更多消耗者互动、体验举动。多方出力，使得定户剧增。

　　而在浏阳经开区，客岁底签约的江苏吉智安康财产有限公司，方案总投资10亿元建立王老吉牌安康饮料项目，将引进先辈当代化全主动无菌冷灌装饮料和水消费线，打造中部及华南地域的中间消费基地，今朝各项事情也正有序停止。望城经开区更是把招商眼光盯住天下级饮料商和天下前10名的饮料企业，期望以此动员园区饮料企业上新台阶。

　　这一新的请求使得张瑞的事情量增长很多，但他毫无牢骚。“干这事情两年多了，风俗了白日睡觉长沙文明布景、早晨配送的事情。”张瑞说。

　　“今朝一切的饮料消费企业都已满负荷消费代表长沙的文明元素。”宁乡经开区相干卖力人引见，到2025年，园区会聚食物饮料及配套企业将达200家，全财产链加工商业总支出超越1000亿元。

　　19日清晨，优卓食物科技有限公司鲜奶配送工张瑞，开端了他一天的事情：从湘熙水郡开端，前后抵达中天西西里、白鹭郡、洋湖第宅、北大资本、Coco蜜城等小区，为定户送去鲜奶。晚上7时，在人们出门上班前，他曾经完成了一切定户的宅配奶配送事情。

　　5月初，位于宁乡市玉潭街道花明北路与二环路交汇处的青岛啤酒1903餐吧开端试停业，激发本地啤酒喜好者驰驱相告。

　　关于疫情常态化，我们需求的起首是自信心长沙文明布景。中国自己就是天下最大的消耗市场，固然碰到了应战，可是另有没有数消耗时机等候着我们。

　　一样，疫情对食物饮料行业的震惊，也是宏大的，亦给2020年的食物饮料市场增加远景带来宏大的应战和不愿定性。不外跟着海内疫情被逐步掌握，各行各业也开端回暖，食物饮料行业的许多企业都快速地做出了反响，杂乱无章地应对着疫情带来的应战。

　　“借助前店后厂的独家劣势，青岛啤酒天天为宁乡市民供给新颖、正宗、醇厚的全系特征青岛啤酒，完成从本地制作到本地消耗的新形式。”青岛啤酒（长沙）有限公司卖力人王青山暗示，啤酒吧营业是青岛啤酒公司营业开展的三大板块之一，青啤餐吧形式，将增进公司的跨更加展。

　　这类状况在长沙多家鲜奶消费企业同时呈现。“跟着当地高校连续开学，牛奶的销量还会提拔。”位于望城经开区的新期望南山液态乳业一位贩卖职员阐发说。

　　国度统计局宣布的数据显现，一季度住民人均消耗收入5082元，比上年同期实践降落12.5%，可是人均食物烟酒消耗收入为1708元，反而逆市增加2.1%，显现出了食物消耗的韧性。

　　走进位于宁乡经开区的优卓食物科技有限公司厂房，机械隆隆作响，主动化的流水线上，工人各司其职，有序操控着装备；检测中间内，几名手艺职员正停止数据阐发；贩卖中间里，事情职员正忙着收拾整顿定单、欢迎客户。

　　一样代表长沙的文明元素，关于许多故意的食物饮料企业来讲，疫情带来的是危急更是机缘，虽然线下实体蒙受冲击，可是我们也能够看到全部线上食物饮料市场的潜力较着。能够说，这场疫情在无形当中，催生了消耗者关于食物饮料线上电商的宏大需求长沙文明布景，很多品类在此机缘下迎来了高速增加期，如生鲜电商、便利食物等。

　　消费乳成品饮料的湖南小洋人科技开展有限公司，2015年入驻宁乡经开区，本年的贩卖目的是10亿元。疫情发作后，团体总裁戴秀芬亲身率队展开网上直播，收到优良结果。