长沙市各区分布图长沙图宴长沙图片

　　金秋送爽、水果飘香，喷鼻香的香辣滋味从星城长沙飘但是来，一年一度的湘菜食餐嘉会正在这里炽热演出。9月6日，良之隆·2024 第七届中国湘菜食材电商节在长沙国际会展中间盛大举办，展现包罗当地特征食材在内的新食材、新产物、新手艺，旨在广搭台、促立异，协助地域餐喝酒店对接优良资本，进一步鞭策湘菜出湘和财产高质量开展。当天，展会吸收了3万+来自湖南省内十三地市及周边省分的观众参加观光采购，各人在此找食材、谈协作、寻商机，展馆人头攒动、热烈不凡，是湘菜财产红火开展的活泼写照。1群英聚集，共创湘菜新灿烂当天上午展会举行了盛大的落幕典礼。落幕式上，中国贸易技师协会副会长、餐饮分会主席李斌、湖南省餐饮行业协会副会长兼秘书长韦巍、武汉良之隆食材股分有限公司董事长 良之隆·中国食材电商节开创人朱长良前后揭晓致辞，各人对本届展会寄以厚望，期望展会能强势助推湘菜品格化、连锁化开展，为湘菜财产开展带来新质力气，助力湘菜出湘走向天下。中国贸易技师协会副会长、餐饮分会主席李斌湖南省餐饮行业协会副会长兼秘书长韦巍武汉良之隆食材股分有限公司董事长 良之隆·中国食材电商节开创人朱长良紧接着，良之隆·2025第十三届中国食材电商节的公布会，武汉食和岛收集科技有限公司总司理助理杨芳引见了将于来岁3月举行的良之隆·2025第十三届中国食材电商节的展馆规划、展出品类、立异晋级点等根本状况，并颁布发表展会环球招商正式开启。武汉食和岛收集科技有限公司总司理助理杨芳随后停止了两轮一对多签约典礼，良之隆·中国食材电商节组委会别离与湖南省餐饮行业协会、中国农业财产化龙头企业协会辣椒专委会 山东省辣椒协会、合肥市餐饮烹调行业协会、中国食文明良庖委 中国艺术冷菜俱乐部、江西省赣菜财产开展增进会、中国渔业协会海参财产分会及参展食材企业代表停止签约，联袂促进2025良之隆武汉展会项目标有用睁开。最初十位高朋一同下台为本届展会落幕剪彩长沙图，本届展会正式拉开帷幕。 2好食材出品格湘菜，引领中餐新风气本次展会有2千多家参展商参展，展出万余款特征食材长沙图、肉禽、水产、面点、果蔬等各种冻品预制食材及各种餐饮机器装备，诸多新品爆品、新手艺在展会上逐个表态，各家展台前观众络绎不绝、品鉴洽商如火如荼。海内出名食材厂商恒兴、安井、惠发、良之隆长沙图、玖嘉久、百香顺、晟湖食物、神鹭食物、正德居水产等带来好吃不贵、性价比高的水产、肉禽产物，为湘菜品格化开展供给充沛的食材保证长沙市各辨别布图，吸收了浩瀚观众参加观光采购。另有各地食材黑马企业如平兴供给链、以琳食物、宋氏御香食物、鲁佳食物、瑞发德食物、亿事达食物、青岛国信等带来的肉成品、水产物长沙市各辨别布图，北京二商肉类食物、雨轩清真食物、裕康食物、盐池县鑫海食物带来的各类冷鲜牛羊肉成品，楚虾王、昌贵水产、井力水产、华贵食物等带来小龙虾、鱼头、莲藕、菱角等特征食材，为当地旅店餐企供给了便利、多样化的食材挑选，助力湘菜立异、引领中餐新潮水。3预加工赋能财产，鞭策湘菜出湘香飘天下 除上述天下各地的食材企业外，现场另有诸多优良的当地食材企业参展。比年来，跟着预制菜开展炽热和湘菜盛行天下，湖南省主动撑持鞭策本省预制菜财产开展，期望借此进一步提拔湘菜影响力、鞭策财产快速开展。在展会现场，我们看到唐人神、新聪厨食物、宇成食物、益阳间林食物、菜帮主食物、潇厨道食物、汉邦厨食物、刘师长教师食物和湖南李家厨食物等当地食材企业，带来梅菜扣肉、湘西外婆菜、小炒黄牛肉、辣椒炒肉、香酥芙蓉鸭、烟熏腊肉等一批具有代表性的典范湘菜，以预制加工劣势，为餐企降本增效，吸收了浩瀚旅店餐企和团餐采购者到临洽商采购长沙图长沙图。湘菜香辣出圈，离不开调味料的甘旨加持，作为香辣王国，湖南辣椒和调味料财产气力出众，今朝有近百家辣椒消费加工企业，年产值高达500亿。汇湘轩生物科技、溢味佳生物科技、潭州农业、麦咭可食物、彩云农副产物、佳元禄食物、国泰食物、酱大侠食物、华容好滋味食物等湖南调味料参展企业长沙市各辨别布图，也得到了诸多寻味者的存眷。他们带来的热卤酱料、辣椒成品、复合调味料等各式调料品长沙图，调出湘菜好滋味，助力湘菜出湘、香飘天下。4举动出色纷呈，讨论湘菜财产高质量开展 当天还举行多场出色纷呈的举动，为湘菜财产链各方搭建供需对接、交换协作的新场景，主动讨论湘菜立异和财产高质量开展之道。在2024年天下行业职业妙技比赛第三届天下贸易效劳业职业妙技比赛养分配餐员赛项(湖南省提拔赛)上，来自华中地域近百位厨师精英，用高深的刀工、奇妙的调味和对食材养分的搭配把控，完成了一套套精美搭配、安康养分的餐食，角逐不只立异出品了诸多养分湘菜，还激起和提拔了选手们养分学常识程度。在“连锁餐饮企业数字化新趋向”上，客如云湖南营业司理卢江波为各人阐发了连锁餐企数字化的开展趋向，而数字化体系的使用能协助连锁餐企从头修建运营中心合作力。在“‘湘菜出湘’食材交换峰会”上长沙市各辨别布图，武汉良之隆食材股分有限公司董事长、良之隆·中国食材电商节开创人朱长良为各人解读怎样经由过程打造供给链为湘菜财产赋能，宴长沙品牌开创人刘晋伍为各人做了主题为“湘菜立异与食材环球化”的分享，湖南新聪厨食物、武汉良之隆食材、辣妹子食物、龙牌食物等食材企业，分享了本身湘菜食材消费加工和贩卖畅通的理论经历，期望借企业之力鞭策“湘菜出湘”，动员财产开展。本届展会将连续举行到9月8日，来日诰日还将举行美团当地糊口效劳协作大会、聪厨杯·2024湖南首届乡宴美食大赛、湖南省餐饮行业协会乡宴乡厨专业委员会建立大会等举动，敬请连续存眷。中国食材电商节，始创于2008年，历经15年开展，承袭“让全国没有难找的食材”的效劳目标，凭仗对中国食材供需商业生态的终年专注，效劳国表里数万家餐饮食材企业，打造中国最专业的餐饮食材财产链展览嘉会，并于2018年得到国际展览业协会（UFI）品牌认证。

　　中心提醒：金秋送爽、水果飘香，喷鼻香的香辣滋味从星城长沙飘但是来长沙市各辨别布图，一年一度的湘菜食餐嘉会正在这里炽热演出。9月6日，良之隆·2024 第七届中国湘菜食材电商节在长沙国际会展中间盛大举办，展现包罗当地特征食材在内的新食材、新产物、新手艺，旨在广搭台、促立异，协助地域餐喝酒店对接优良资本，进一步鞭策湘菜出湘和财产高质量开展。……（天下食物网-）