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　　记者见到张静新时，他正给在《我将喜欢告诉了风》剧组安排盒饭，200 多人，荤素搭配 这位外表低调的大叔据说是哈尔滨剧组里 最受欢迎的男人 ，大腕儿明星见了他都眉开眼笑。

　　接机、送机、订饭、订房，张静新戏称自己是 剧组大保姆 ， 吃喝拉撒 都要管。在中国影视圈里，为外来剧组在拍摄地提供各种选景、后勤、联络等 本土化服务 的公司被称为 地接 ，哈尔滨的影视 地接 公司手握大量本地资源，在剧组大部队抵达之前， 地接 制片就已经开始工作了。其中生活制片是距离明星最近的人，大牌艺人的饮食禁忌、宗教信仰、餐饮标准、住宿房号，他们都一清二楚。千万不要以为订餐、订房是什么简单工作，这活一般人干不了，知道太多明星隐私、娱乐圈内幕，不光嘴要严，还得有 个人魅力 ，才能在汇聚各色人等的剧组 小社会 里游刃有余。张静新就是 影视江湖 里有点传奇色彩的人物，据说不管多难搞的大腕儿，他两句话就能哄好。

　　遇到 讲究人 ，张静新都会特别注意，多问几句，演艺圈里个别艺人有奇奇怪怪的禁忌零食批发一手货源，可又不提前说， 清单 上没有，一旦犯了忌讳，制片没准就得 背锅 ， 像饭送到了，打开盖子才说不能吃，摔筷子发脾气的都算小事，就怕人家发火压根不是因为饭。 一个剧组主要演员有好几个，这里边可能有 流量 ，有 演技担当 ，明里暗里的 番位 之争很常见，没准就会攀比到生活中成都十大必带美食，这时候就需要生活制片超高的情商才能平衡好人际关系，摸准所有人的 脉 。当然亲民的明星也不少长沙坡子街美食广场，宋丹丹就让张静新带着去吃杀猪菜， 女演员都怕胖，吃素的多，很少见吃东西啥毛病没有的，猪肉成都十大必带美食、下水都爱吃，一边吃，一边说太香了，性格是线 块钱的

　　盒饭是啥味？周星驰在《喜剧之王》里把 盒饭梗 玩成了经典，在香港影视圈 盒饭 是有象征意义的， 有盒饭吃 就代表从业者有工开、有钱赚，盒饭的菜色是衡量剧组经费的 风向标 。导演和主演的 剧组盒饭 跟其他人的完全不一样，生活制片会请专人依据他们的口味和餐饮标准做 特餐 ，通常 6 菜一汤、100 多块钱的 特餐 就算不错了。张静新说： 印象中最贵的剧组饭成都十大必吃美食街，一个人要 200 多块钱。 电影《别告诉她》是好莱坞班底，剧组工作人员来自 8 个国家，要求吃西餐。在长春拍摄时，他找到大酒店让专业的西餐厨师定制伙食饭，口味、用料都是当地最好的。 人家吃得好，拍得也真好啊，这电影后来拿了好多国际大奖，女主角得金球奖了。 他感叹成都十大必吃美食街，至于 200 块钱的盒饭 到底是啥味，印象倒不深了。

　　看过悬疑剧《隐秘的角落》的人肯定都领略过 张东升 的压迫感，演员秦昊只要脸一拉，浑身就散发出凛冽气息，谁看了不害怕？张静新就曾把他惹得发了大火。网剧《无证之罪》在哈尔滨拍摄时正值寒冬，有一天在索菲亚教堂门口拍大夜戏，张静新已经下班回家，钻被窝睡觉了，半夜突然接个电话长沙坡子街美食广场， 秦昊因为夜宵发脾气了，好像要罢演！ 他记得 清单 上写了男主演秦昊不能吃牛肉，不知道哪个环节出了错， 特餐 里连着出现了几次牛肉，拍大夜戏那天秦昊爆发了。张静新用最快的速度飞车回剧组，机器都停了成都十大必吃美食街，所有人都不敢上秦昊的房车劝，他去了，很神奇地几句话把人 哄好了 ，戏接着拍，俩人没过几天还一起喝酒撸串去了。

　　你到底跟秦昊说了什么？ 所有人都好奇。张建新说自己没有什么 哄人 ，解决问题找到 根儿 就行了， 秦昊是专业演员，不会因为一顿饭罢演，之前发现菜里有牛肉，他都没做声，自己买了点快餐对付。那天拍到半夜又冷又饿，周围的饭店都关门了，拿到手的饭又不能吃，他是觉得太欺负人了，才发火。 张静新在去的路上就买好了热乎饭，上了房车把饭一递，然后诚恳道歉，保证绝不再犯， 他也是东北爷们有啥说啥，看着吓人，实际没坏心，就想要个态度长沙坡子街美食广场。饭吃了，说法给了，误会解开长沙坡子街美食广场，马上就好，不记仇。

　　张静新来自哈尔滨有名的影视 地接 公司 松鸾影视 ，入行十几年在几十个剧组工作过，东三省大小城市的餐饮、住宿情况都装在他心里，厦门、重庆这些南方城市也去拍过，哪里的小吃美味、犄角旮旯有啥小店他都门儿清。在剧组人眼里张静新是 行走的美食地图 ，他带着大明星吃过老道外的熏酱，去过人均几百的网红店，蹲过路边的烧烤小脏摊儿。张静新说话很有特点，问他 哪儿的烧烤好吃？ 不会回答什么街、什么店，而是说 在那个医院旁边小道进去，有个小店，羊肉串、酱油筋最地道。 如果你找不到成都十大必带美食，人家掏出手机就给老板打电话，不管啥排队的饭店都能订到桌，找到包房。

　　作为手握生活预算的 财神爷 ，大牌明星也会给生活制片几分面子，团队的人常调侃张静新在剧组里 人见人爱 。十几年前，退役冰球运动员张静新机缘巧合进入影视圈，从最底层的司机、道具、场工起步，遇到同样当过冰球运动员的 地接老炮 张峰后，加入了 正规军 开始团队作战长沙坡子街美食广场。那些年东北的 地接 队伍比较杂，有些 社会人 只想赚快钱，临杀青因为钱 干起来 的剧组不少。张静新说自己团队的领导很有眼光，当年就立志 走专业化路子 ， 强调‘做人是第一位的’，口碑有了，慢慢的就什么都有了。 专业制片团队工作效率极高长沙坡子街美食广场，在现场甚至不用说话成都十大必带美食，互相一个眼神就 立刻能接住 。

　　这些年他在剧组里见证了中国影视江湖的风云变幻、大明星的起起落落和像电影一样的 逆袭神话 ， 剧组是很现实的‘社会’，今年不出名的演员被呼来喝去的，也许明年人家就火了，马上排场就不一样了。 最近圈里人在抱怨 日子难过 ，经过行业整顿的娱乐圈， 砸钱 的剧组少了，疫情之后影视剧开机率也有所降低。张静新很少抱怨，现在他已经是一家传媒公司的股东了，除了 拿捏 美食，还担任公司的管理者。 这个圈子里有本事的人太多了，真正走得长远的都是口碑好、德行好、干实事的人成都十大必吃美食街零食批发一手货源。 他说。