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　　新华网南京４月１４日电（记者蔡玉高）记者１４日从南京市商务局获悉，经深入挖掘并研发出的２０道大菜即将在相关餐饮企业登场亮相湖南长沙小吃攻略。

　　据江苏省烹饪协会副秘书长朱宝鼎介绍坡子街美食攻略，一此次推出的２０道大菜是经５名美食专家投票后最终确定的，包括金陵叉烤鸭、清汤山鸡孚、复兴炖生敲、瓢儿鸽蛋、凤尾虾排等。

　　大菜是南京文化的重要组成部分。近年来湖南长沙小吃攻略，南京引导餐饮企业全力复苏大菜坡子街美食攻略。相关餐饮企业设立研发中心坡子街美食攻略，搜集整理菜的历史资料，成功研制开发了一批大菜。

　　南京市商务局相关工作人员介绍，本月南京将举办“大菜实验基地揭牌仪式暨大菜展销月”活动湖南长沙小吃攻略。届时，一些餐饮企业将正式推出２０道大菜。

　　另据南京市秦淮区政府介绍，夫子庙风景区正在夫子庙西广场建设一座秦淮风味小吃城，预计将在今年国庆前开业湖南长沙小吃攻略。秦淮小吃源于六朝，明清时期名气更盛。如今，秦淮小吃已成为夫子庙景区的一大亮色，小吃品种达３００多种湖南长沙小吃攻略，如五香茶叶蛋湖南长沙小吃攻略、豆腐脑坡子街美食攻略、鸳鸯烧饼、翡翠包等。