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中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。中国美食数不胜数,北京烤鸭、天津童子鸡、广东盐焗鸡、湘西叫花鸡、武汉久久鸭脖、武汉热干面、北京炸酱面、武汉三鲜豆皮、重庆酸辣粉、四川串串香、重庆麻辣火锅长沙菜馆排行榜山西各地美食分布图、广西桂林米粉、江西瓦罐汤、贵州酸汤粉、郑州烩面等等。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,它以色泽红艳,肉质细嫩长沙菜馆排行榜,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,流行于广东梅州、惠州、河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡和盐等,口味咸。
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。其色泽黄而油润,味道鲜美长沙菜馆排行榜,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐。
串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式山西各地美食分布图,所以人们又往往称其为小火锅。
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