长沙美食网长沙五一广场美食街长沙美食卡通图片

　　本次举动是“滋味湖南”长沙美食季的重头戏之一，由长沙市商务局指点、长沙市餐饮协会主理长沙美食卡通图片。组委会共收到来自全市餐饮行业参评良庖材料90份、名店材料90份、道地名菜材料90份，出名餐饮企业徐记海鲜、火宫殿长沙五一广场美食街、自然台、新长福、玉楼东、文和友长沙美食卡通图片，典范的道地名菜毛氏红烧肉、辣椒炒肉、发丝百叶、麻辣仔鸡、剁椒鱼甲等典范湘菜悉数参评。

　　长沙素有“美食之都”的美称。统计数据显现，本年1至8月，全市餐饮业完成批发额269.23亿元，增加23.8%。互联网经济对全市留宿餐饮市场苏醒阐扬了主要感化长沙五一广场美食街，上半年全市经由过程大众收集完成客房支出和餐费支出别离增加83.6%和132.9%，拉动全市限额以上单元停业额增加12个百分点。

　　本次评比的名菜、名店长沙五一广场美食街、良庖将代表长沙市参与省级评比，名菜、名店还将作为编撰《滋味湖南·长沙滋味》及美食舆图的次要内容。

　　“本次评比尺度之严超越以往。”长沙市餐饮协会会长任伟政引见，名菜请求在口感、质感、感官、外型、刀工、养分代价方面均有特征；名店请求持续运营3年以上、店面面积超越300平方米长沙美食卡通图片、年贩卖到达500万元且税收优良；良庖请求在本地餐饮界有较高名誉，持续在一线岁以下长沙五一广场美食街，具有初级烹饪师手艺职称，热情带徒传艺、培育人材。

　　长沙市名菜、良庖、名店评比举动克日美满闭幕。经专家评委现场品鉴长沙美食卡通图片、投票，评比出文和友的金沙油爆虾、玉楼东的发丝牛百叶等40道长沙市级名菜，火宫殿长沙五一广场美食街、自然台等40家长沙市级名店，黄开国、周雪辉等40位长沙市级良庖。