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　　据有关部门的统计，长沙人一天要吃掉10万公斤左右的湿米粉长沙本地小吃，这足以说明长沙人对米粉的偏爱了。在口味上，除了传统的本地肉丝粉、牛肉粉长沙20种小吃大全、鸡蛋粉等之外，重庆酸辣粉、贵州羊肉粉长沙本地小吃、广西螺蛳粉各种口味的外地“粉”因其口味独特而越来越受到欢迎。

　　刘三姐螺蛳粉店长沙本地小吃，地道的广西风味，既有长沙人早已习惯的辛辣、又加入了螺蛳肉独有的清香长沙20种小吃大全长沙有什么美食，目前在中南大学、中南林业科技大学、长沙理工大学等高校周围开出多家分店长沙20种小吃大全。“这种粉口味比以前常吃的肉丝粉味道不一样，吃起来很过瘾长沙有什么美食。”为此，在韶山南路某公司上班的刘莘经常邀上办公室三五同事去不远处的螺蛳粉店吃早餐。

　　其实来自广西的粉店除了螺蛳粉，还有玉林粉、桂林米粉等等。而重庆的酸辣粉也逐渐在长沙成了气候，挂着“重庆酸辣粉”招牌的店子随处可见。此外长沙本地小吃，长沙小巷中最为常见的福建沙县小吃店、南昌煨汤馆长沙本地小吃，同样也提供本地口味的米粉。

　　遵义羊肉粉店在长沙数量不少，它的羊肉讲究现场宰杀，汤用羊骨头熬长沙20种小吃大全，码子有羊肉、羊杂长沙本地小吃、羊血等许多种，再配上免费提供的一碟干酸菜或是贵州麻辣味的辣椒酱，味道确实不一般长沙有什么美食。在河西湖南大学财经学院旁边的一家羊肉粉店经营了多年，一到冬天，不少居家主妇甚至提着大号保温桶去买羊肉粉长沙20种小吃大全，还总是忘不了特别吩咐老板“多加点汤啊”。贵州砂锅粉、黔味羊肉粉蒸馆等同样来自贵州的粉馆长沙20种小吃大全，在长沙分店也开始增多，这些粉店的特点就是“只做一个味道”，很有股专业精神。

　　湖南本土的粉店，无名粉店由于“脏拖把洗锅”事件元气大伤，津市牛肉粉有了当主角的味道，现在地方上一些特色鲜明的粉馆开始入驻长沙。如韶山南路的怀化特色鸭子粉、井湾子中建五局边上的陈记肠旺粉等，在当地都受到不少“粉丝”追捧。

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