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8. 酱板鸭:酱板鸭是长沙的传统名菜之一,以鸭子为主料,参加各类调料腌制后烤制而成,口感酥脆,滋味香辣。
10. 腊味合蒸:腊味合蒸是长沙的传统名菜之一,以腊肉、腊鱼、香肠等为主料,参加各类调料蒸制而成,口感鲜美,是夏季的热点美食。
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