长沙最出名的美食长沙十大必吃美食长沙特色美食

　　6.火宫殿：这该当是长沙老字号傍边名望最大的一家美食店了，其最为着名的臭豆腐是我们建国巨人都赞同过的。也是这些老字号傍边汗青最为长久的长沙十大必吃美食，不单单是美食，也是先民们祭奠火神的处所，每逢元宵佳节长沙十大必吃美食，火宫殿会开启庙会，多量的老长沙和外埠旅客城市聚于此。感触感染传统文明佳节的魅力。

　　“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷，和记的粉，半雅亭的面，火宫殿的小吃香辣辣”这是一首老长沙都熟知的民谣，这首民谣从甚么时分开端被传唱已无从考据。可是民谣中提到的这些美食店可都是传承百年，见证了长沙美食变化的。

　　2.徐长兴：徐长兴其名鉴于“长兴久旺”， 由客籍南京徐沛斋师长教师于清末光绪年间在坡子街始办徐长兴，因选料讲究、为商老实、一时申明鹊起， 成为其时星城车载斗量的美食。 运气与长沙之兴衰相随，“文夕大火”青石桥一带毁于一旦，其店被迫开业八年。

　　1.杨裕兴：申明遐尔的百大哥店—“杨裕兴”面馆，由东家杨内心创立于清光绪二十年(1893),至今已有119年的汗青。始在三兴街租一铺面，运营米粉及汤圆,为牟利市大吉，东家取“富有昌隆”之意，冠名“杨裕兴”。因运营有方，“杨裕兴”赢利颇丰。1929年，杨内心操纵所获红利，购买房产扩展运营。1934年，杨内心病重，‘杨裕兴’由其子杨菊村运营，并于1937年在青石桥（今束缚西路）开设支店。次年，长沙“文夕”大火，两店均被焚毁，数十年基业毁于一旦。长沙束缚后，“杨裕兴”实施公私合营，新建店堂作坊，增长花色种类，日趋盛旺兴旺长沙 特征美食。

　　4.和记粉店：和记粉馆的前身为一米粉摊担。1929年，未亡人李氏吴有珍，因生存所迫，带着两个儿子李益和、李福生，在长沙北门外（外湘春街），摆米粉摊为生。因为汤粉名副其实，待客热忱，便于次年，购得一间30平方米的铺面，开设米粉店长沙十大必吃美食，为了祈乞降气生财，遂取店名为“和记”，垂垂名声远播。

　　以上这些美食店即是长沙传统美食老字号的此中几家，你晓得几家呢？假如你全晓得，那你也能算半个老长沙了哦，在伴侣傍边你也能够吹一吹法螺了。你假如晓得其他的长沙老字号也能够说一说哦！

　　5. 半雅亭面馆：黄兴北路的半雅亭面馆也是一家颇签字声的老店，其店面也与其名一样长沙 特征美食，古香古色，堂室高雅长沙 特征美食，陈列美妙。该店名师聚集，长为省会面粉业之俊。其运营，以四时种类齐备，滋味鲜雅而著称。

　　长沙作为汗青文明名城，其美食文明也是汗青长久。许多耳熟能详的美食小吃都是浩瀚长沙人或外埠旅客十分喜欢的。饭饭是土生土长的长沙人，明天给各人引见的这几家老字号美食能够只要上了些年岁的老长沙才气认全。赶紧一同来看看你晓得几个？

　　3.百年德园：提到包子，长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间，初为一谭姓业主（谭大德）在八角亭四周开的一家伉俪店，取《左传》中“有德则乐，乐则能久”之意，名之“德园”。民国初年，几位赋闲官厨集资入伙，盘下几经易手却无建立的德园长沙十大必吃美食，迁店于黄兴路樊西巷口，以官府菜、点兜揽门客。因菜肴建造总有海味鲜货等上乘余料留下，为免华侈，故将其剁碎，拌人包点馅芯，谁知这竞使他们的包点风味异人，倍受看重。长沙“文夕”大火后，原班部门徒弟从头集资，再度建店，取名德园茶室，持续运营饭菜、包点，并逐渐构成驰誉长沙的“八台甫包”。