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　　4月初，超等零食很忙的探店视频被海内网友传到Instagram，并激发多国网友围观，此中热度最高的一条视频点赞量曾经到达21.3万；

　　值得一提的是，跟着门店开业，“零食很辣”的小红书和抖音账号也开通上线，此中抖音账号曾经得到3000+粉丝。

　　起首，许多品牌特征门店的“特征”次要体如今对门店的“包装”上，如装修设想等，但零食很忙的特征门店的特征，均间接体如今了零食产物上。如在零食很大店内只要超大包装零食，零食很辣店内则只出卖辣味零食。将特征通报到产物上，强化了门店的共同征，也为消耗者带来更强的影象点。

　　本年上半年，以超大零食为卖点的“超等零食很忙”和“零食很大”绝对是长沙最热点网红打卡地。本年五一假期时期，两家门店停业额合计超越715万元。[1]5月24日，“零食很大”搬家至新店址，开业第二天单日贩卖额便创下了102万元的记载海南必吃特征美食。而其单日1.5万到2万人的客流量，则让很多长沙网友称其为“长沙新5A级景区”。[2]

　　不管怎样，在突破同质化、打造品牌力上，零食很忙曾经做出诸多测验考试。假如将来零食很忙持续测验考试其他“零食很X”店型，你期望看到零食很____？

　　固然，“长沙人爱吃辣”，也是零食很忙在长沙开设一家“零食很辣”的主要缘故原由。一家全部店内都陈设着辣味零食的门店，能够说是正合长沙人的“胃口”。

　　[3]《2023年休闲零食行业深度陈述 中国休闲零食行业历经五阶段开展，全渠道合作时期已来》，2023年3月，中信证券

　　这家零食很辣店内零食的陈设方法有两个较着特性长沙小吃培训价钱表。起首，店内零食均接纳“挂包”的陈设方法，零食很辣店总李彬暗示，接纳如许的陈设方法是为了完成空间的高效操纵，从而提拔门店的SKU。

　　其次，“大”和“辣”均是普世的特性，将其作为营销点能够合用于更多品类，同时营销的笼盖面能够铺得更广。

　　零食很忙在“超等零食很忙”和“零食很大”两家特征门店上获得的成就，经由过程几组数字便能够直观地感知长沙小吃培训价钱表。

　　值得一提的是海南必吃特征美食海南必吃特征美食，这家零食很辣的地位即是“零食很大”的旧店址，后者于5月24日搬至间隔150米阁下的新店址，而在“零食很大”之前，该门店是零食很忙开设的天下首家社区公园主题观点店。云云看来，位于长沙束缚西路的这家门店曾经成了零食很忙特征门店的“实验室”。

　　而从“零食很大”到“零食很辣”，零食很忙特征门店卖点的切入点，从“形状”过渡到了“分类”，作为汇合多品类零食的批发商，零食很忙在“分类”方面能够另有更大的空间。零食很辣店总李彬就暗示，将来零食很忙还将基于辣味的水平或差别地域的“辣味”分类，推出更多辣味零食门店。

　　开设特征门店，实际上是为品牌带来差同化的营销方法。而在此之前，“特征店”也曾经不是一种新颖的弄法。不外，大都品牌的特征店起到的是“如虎添翼”的感化，少有品牌像零食很忙一样，让特征门店同样成为“主力”。

　　走进店内，货架、墙壁等空间局部被辣味零食填满。据零食很忙方面引见，零食很辣店内共有超2200款辣味零食，包罗卫龙、麻辣王子、双仔等品牌的辣条、肉成品、熟食素菜等多个品类的产物。

　　本年五一时期，超等零食很忙单日贩卖额超越79万元长沙小吃培训价钱表，再次革新记载，同时，五一时期“超等零食很忙”和“零食很大”的总停业额超越715万元；

　　对零食很忙而言，特征门店可使其在同质化成绩较为严峻的零食汇合店赛道上打出差同化。而“超大”零食自带的视觉打击力长沙小吃培训价钱表，也加强了两家门店的“打卡属性”，使之能够在交际媒体上快速出圈。

　　辣味零食物类下一样爆款频出。麻辣王子的辣条单品、卫龙旗下的魔芋爽等曾经成为年贩卖额达10亿元的大单品，盐津铺子客岁10月推出的魔芋零食物牌“大魔王”的月销量从0到2000万则只用了半年工夫。

　　而“辣味零食”的笼盖面十分普遍，除辣条和魔芋外，坚果海南必吃特征美食、肉食、薯片等品类都有辣味能够挑选。因而，哪怕门店只出卖辣味产物，零食很忙仍旧可以包管产物品种的丰硕度。

　　辣味零食的承受度高，是最主要的缘故原由。按照Frost & Sullivan的数据显现，2021年中国辣味零食市场范围到达1729亿元，约占零食市场的五分之一。同时，2021至2026年，海内辣味零食市场将以9.6%的年复合增加率增加，这一数据也较着高于非辣味零食的6.0%。[3]

　　5月24日，零食很大的门店搬家至长沙市束缚西路与福胜路穿插口长沙小吃培训价钱表，开业第二天，零食很大的单日贩卖额便到达102万元。

　　从远处看，门店黄色底色的招牌上，“零食很辣”四个明白色的大字出如今中心地位，而在四个字的两侧，则是穿戴明白色打扮的模特，紧闭双眼伸开大嘴，向斜上方“嘶哈嘶哈”地吐气，明显是被“辣到了”。而在这个大招牌的下方，则一样用黄底红字写着口号“长沙辣！湖南辣长沙小吃培训价钱表！天下辣！辣辣辣，只要辣，零食也很辣！”

　　其次，零食很辣对辣味零食停止了分类，并将同种别辣味零食摆在一同贩卖。因为许多种别下产物浩瀚，这些产物摆在一同以至能够构成一面“墙”，加强了视觉打击力。从网友的分享来看，店内有“鸭脖墙”、“辣条墙”、“熟食素菜墙”等，以至另有一面“墙”引进了来自零食很大的超大辣味零食。小红书网友“点点阿姨呀”暗示，“品种多到震动”。

　　两家“很大”的门店获得胜利以后，零食很忙要持续“卷”特征门店。这一次，零食很忙对准了“很辣”。