长沙的美食街湖南岳阳美食？衡阳特色美食有哪些

　　11月17日，来自衡阳县渣江玉麟队的村厨步队和村艺步队正式登台表态湖南岳阳美食，展现各自的绝活。村厨步队的厨师们各显神通，新颖的食材颠末煮长沙的美食街、炒、炸、蒸湖南岳阳美食、煎等差别环节，纷歧会儿，渣江假羊肉、渣江海蛋汤、渣江土头碗、红烧长永团鱼、寺门前土猪肉、荷叶湘黄鸡等一道道独具处所特征的传统土菜，热火朝天地摆放在长桌上展现，并供现场观众和评委们品味。

　　由湖南省农业乡村厅、湖南省文学艺术界结合会、湘西州群众当局主理，湘西州农业乡村局、保靖县群众当局承办，以“绿色开展·甘旨同享”为主题的中国村厨村艺大“晒”湖南“晒”场举动，于11月15日至11月19日在湘西土家属苗族自治州保靖县举办。在此时期湖南岳阳美食，天天都有来自全省3个市州的6支步队同场“晒”美食、展才艺。

　　11月19日晚，在中国村厨村艺大“晒”湖南“晒”场举动颁奖晚会上湖南岳阳美食，作为代表衡阳市参“晒”的步队之一长沙的美食街，衡阳县渣江玉麟队喜获村艺金奖、村厨银奖长沙的美食街、优良构造奖，省级非遗项目传承人凌文武获评优良传承人奖，《渣江假羊肉》得到特征名菜金奖。

　　村艺步队展现的省级非遗——界牌釉下五彩瓷消费武艺，更是让人长远一亮长沙的美食街。只见他们在界牌釉下五彩瓷第四代传承人凌文武的经心指点下，或用双手将揉好的瓷泥拉坯机中间摔下，利用压、捏长沙的美食街、捧、拉等伎俩湖南岳阳美食，一次性拉坯制成各类器皿外形，或用左手扶着素坯，右手持着汾水笔，聚精会神绘制各莳花卉，线条流利，颜色丰满，现场观众无不啧啧歌颂。（王勤 周衡新）