长沙特色小吃一条街长沙五一广场美食街2023年8月10日长沙特色美食小吃街

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　　香港大英博物馆纪录，界豆有400多年栽种汗青，在清朝已远销东南亚列国香港地域及欧洲。新中国建立后，湖北省出口黄豆大部门均源于武昌界豆品牌长沙五一广场美食街。其时传播甚广的“家家种黄豆，户户打豆腐”的鄙谚，一语道出了五里界晚年豆财产的实在写照。

　　闸字不错，凡捕蟹者，他们在港湾间，必设一闸，以竹编成。夜来隔闸，置一灯火，蟹见火光，即爬上竹闸，即在闸上逐个捕之，甚为便利，之是闸蟹之名所由来了。竹闸就是竹簖，簖上捕获到的蟹被称为闸蟹，个头大的就称为大闸蟹。千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正肥。

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　　听说，晚年江夏庙山一带是荒郊田野。武昌城里学驾驶的人们常到庙山一带练车，正午没处所用饭，就在湖边的养鱼场渔工家里打伙儿吃鱼丸子，由于好吃，把动静带传开了。武汉人好吃，传闻后都开车或打的士去吃，动静越传越远，以致于被各人称为鱼丸飘香到天下。

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　　在金口古镇，“生炸鱼丸”是一款有故事的菜，相传它的源起与晋代名流、中国第一名故乡墨客陶渊明有关。

　　据元朝《农桑辑要》纪录，早在南宋期间，江夏区梁子湖沿岸已开端大面积栽种藠头，历来未连续，其产量以舒安、徐和、燎原为最丰，是湖北富有处所特征的传统拳头产物。

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　　上世纪50年月由易伯鲁等30多位中科院水生所研讨职员发明梁子湖中有一种鳊鱼是以往文献中没有的长沙五一广场美食街，他将它定名为团头鲂，俗称武昌鱼。

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