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　　长沙坡子街是一条具有影响力和知名度的民俗名食街，也是湖湘文化的代表。坡子街拥有1200多年的悠久历史，盛唐时期栖居长沙的杜甫用“茅斋定王城郭门，药物楚老渔商市”来描述当时的盛况。古街的变迁见证着长沙城百年的沧桑巨变，浓缩了长沙市场发展和城市建设，从20世纪初的起步，到繁华、毁灭长沙悦购商城、再生长沙大楼、停滞长沙方圆荟购物中心、腾飞的曲折历程。如今，湖湘的饮食文化源远流长，坡子街作为长沙美食小吃的汇集地，充分体现了长沙的地方特色与地域性的餐饮风格，与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为中国四大小吃名街。

　　坡子街东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米长沙方圆荟购物中心。街区内先后发掘出明代、宋代、五代3个不同历史时期的古城墙遗迹，有国家和省市文物保护单位27处；美食以火宫殿为代表，有强民小吃、向群锅饺长沙方圆荟购物中心、清真李盛等老字号名店，也有四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、湘宾春卷、乾煎鸡油八宝饭、嗦螺、口味虾等极具代表性的小吃，是大快朵颐的好地方长沙悦购商城。

　　据其考证，坡子街有文字可考的历史已有1200多年，是条名副其实的千年老街。自古以来，坡子街就是长沙的商业中心和百姓庆典、聚会的重要场地，到明清时代发展到顶峰，期间知名的老字号就有200多家，其中火宫殿、九芝堂等老字号，至今仍声名显赫地屹立于商圈之中。新建的坡子街于2005年10月1日正式开街，东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米。两厢建设范围180亩，将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片长沙大楼，成为长沙一条传承湖湘文化长沙悦购商城，引领时代潮流的标志性商业文化街。

　　主要特色美食有：火宫殿，四娭毑臭豆腐长沙悦购商城，糖油粑粑，糯米粽子，湘宾春卷，龙脂猪血，绿豆沙，汤面，米粉，乾煎鸡油八宝饭，馄饨，萝卜丝饼，薯丁粑粑，油条，嗦螺，口味虾，红烧猪脚，麻辣烫等。