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　　节庆食品摆放在醒目位置，全省节日氛围日渐浓厚。“双节”期间，全省大型商超将加大对蔬果等民生商品的备货量，加强物流配送方面的规划，保障供应的速度和效率。近年来，湖南各大商贸流通企业陆续完成销售端数字化转型南方特色美味小吃南方特色美味小吃，可实时分析各商品销量，实现热销商品迅速调货，保障全省居民日常供应。

　　2023年第38周（9月11日－9月17日），湖南省生活必需品市场货足价稳，市场秩序运行良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“4降2涨5持平”态势。其中，水果、水产品、禽类和蔬菜价格环比上周（以下皆同）均微降；蛋类和食用油价格均微涨；粮食、肉类、奶制品、调味品和饮用水价格均持平湖南十大必买特产。

　　监测显示，本周湖南猪价保持平稳，鲜猪肉零售价26.91元/公斤，持平；后腿肉零售价28.99元/公斤，微涨0.2%。

　　秋季转凉，随着各大中院校全面开学，集团性消费相应增加，以及中秋国庆双节的到来，各地商业腌腊制作将在9月中旬后启动，预计对后期全省猪价产生一定的拉动效应。

　　监测数据看，本周湖南菜价止步“五连涨”，整体稳中微降长沙有名的老中医。全省蔬菜整体零售均价7.55元/公斤长沙有名的老中医，微降0.1%，较前一周回落1.4个百分点。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈17降12涨1持平。其中，叶菜类、甘蓝类、根茎类和瓜菜类价格跌多涨少；葱蒜类价格涨多跌少；豆类和茄果类价格涨跌互现。

　　气温凉爽，蔬菜产地未出现灾害性天气，晚茬蔬菜长势良好，蔬菜集中供市稳定，预计后期全省菜价不会有太大变化。

　　本周全省水果价格跌多涨少，整体微跌。监测显示，水果整体零售均价10.67元/公斤，微降0.2%南方特色美味小吃。其中，葡萄、香蕉、梨长沙有名的老中医、芒果和柑橘价格分别下降1.3%、0.7%、0.4%南方特色美味小吃、0.2%和0.1%；西瓜、苹果和菠萝价格分别上涨2.3%、0.9%和0.5%。

　　据湖南省长沙市红星农副产品大市场重点监测商品显示：本周水果市场交易量排名前五位的果品有西瓜、葡萄长沙最热闹、哈密瓜、梨和榴莲。眼下，秋季时令水果市场份额不断加大，如石榴、冬枣、柚子等果品，本周增幅基本上均在50%左右。

　　夏季部分果品已近尾声，货量不多，但消费者对优质果品的需求不减，果价相对坚挺。如西瓜仍较为“抢手”，本周西瓜价格涨幅居首。

　　山竹价格则一路下跌，主要是因为山竹处于产季末期，品质不如前期，市场反馈不佳，经销商持观望态度，故采购积极性不高。应季果品大量上市，也在纷纷抢占市场。按当前形势看，山竹价格后续上涨空间不大。

　　本周全省水产品市场货源充足南方特色美味小吃、购买有序，重点监测的8类水产品价格均下降，但降幅不大。监测显示，全省水产品零售均价29.64元/公斤，微降0.7%，较前一周回落1.2个百分点。其中，鲫鱼、鲢鱼湖南十大必买特产、草鱼、大带鱼、大黄鱼、鲤鱼、对虾和河蟹价格分别下降1.5%、0.9%、0.9%、0.7%、0.5%、0.4%南方特色美味小吃、0.1%和0.1%。

　　今年，阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕。中秋节前夕，螃蟹的来货量将进一步提升，预计届时销量将翻番。类鲜活水产及冷冻品供应则较为充裕，预计后期全省水产品整体价格将随市场供求关系等变化而合理波动。

　　本周全省禽蛋类价格较前一周变动不大。监测显示，禽类零售价28.36元/公斤，微降0.1%；鸡蛋零售价14.06元/公斤，微涨0.3%。

　　当前全省禽蛋类市场走货情况较好，销售有序，预计后期全省蛋价将延续稳中有涨态势长沙最热闹，节日过后或将出现小幅回落。

　　全省粮油奶及副食品类市场备货充足，需求平稳，价格较前一周仍保持稳定。监测显示，本周除食用油价格微涨0.2%外，类副食品价格均保持稳定。

　　当前，全省粮油奶及副食品类货源畅通，市场整体运行平稳，预计后期全省粮油奶及副食品类价格整体价格不会有太大变动。