长沙特色纪念品湖南长沙特色美食长沙最有名的小吃

　　长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特征名吃，长沙本地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。臭豆腐以优良黄豆为质料。建造工艺较为庞大，黄豆颠末挑选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，披发异香。祖先赞誉云：“味之不足美，玉食勿与传”。它不惟一很高的养分代价，并且有较好的药用代价。【 具体

　　互动效劳用户条约

　　网页上相干信息的常识产权归网站方一切(包罗但不限于笔墨、图片、图表、著作权、商标权、为用户供给的贸易信息等)，非经答应不得剽窃或利用。

　　糖油粑粑是湖南长沙市的处所传统名吃，糖油粑粑造价自制长沙特征留念品，次要质料是糯米粉和糖，但其制作工艺精密讲求，有特别的制作历程。它虽不克不及登风雅之堂，更不克不及与粗茶淡饭、鱼翅熊掌相媲美长沙特征留念品，但恰是因其便宜的身份，它能收支平居苍生家，遭到公众的厚爱，成为官方长吃不厌的小吃。在长沙，不论人的俊妍媸恶、身份职位，也不论男女老小，但凡酷爱糊口、明白享用吃的兴趣之人，都有吃糖油粑粑的美好感触感染湖南长沙特征美食，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特别豪情。【 具体

　　口胃蟹是一道湖南的处所菜品，属于湘菜。次要食材有螃蟹、桂皮 、八角、花椒 、香叶 湖南长沙特征美食、干红辣椒、蒜 、生姜 、香葱 、紫苏 、豆瓣酱。螃蟹含有丰硕的卵白质及微量元素，对身材有很好的滋补感化。螃蟹另有抗结核感化，吃蟹对结核病的病愈大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之成效；关于淤血、黄疸、腰腿酸痛微风湿性枢纽炎等有必然的食疗结果。【 具体

　　声名：糊口十大、糊口排行榜等内容源于法式体系索引或网民分享供给，仅供您参考、高兴文娱，不代表本网站的研讨概念，请留意鉴别内容滥觞的实在性和威望性。

　　口胃虾，别名麻辣小龙虾、长沙口胃虾、香辣小龙虾等，是湖南省出名的传统小吃，以小龙虾制成，口胃辣鲜香，光彩红亮，质地滑嫩，味道香辣。20世纪末开端传遍天下，成为人们夏夜街边啤酒摊的典范小吃。主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，发展在中国北方的河湖沼泽中。长沙人爱吃口胃虾，只能用“猖獗”这两个字来描述。口胃虾自上世纪90年在长沙呈现后，颠末冗长的十几年工夫，能不断获得嘴刁的长沙人的喜欢，能够说是缔造了一个吃虾奇观。【 具体

　　酱板鸭是以鸭、酱料为主，经由过程杀鸭长沙特征留念品、退毛、擦盐、复腌、最初用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子重复熏烘至金黄色即成的一道美食。湖南辣酱板鸭是湖南一道名菜，是经三十多种珍贵中药浸泡，10余种香料、颠末风干、烤制等15道工序精美而成，废品光彩深红，皮肉酥香，酱香浓重，味道悠久，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之成效，是长沙风行大江南北的一种传统风味名吃。【 具体

　　点击页面右边的“微信客服”增加买购网客服微信，赞扬倡议邮箱，天下同一效劳告发反应热线等点击这里，联络网站

　　本站为注册用户供给信息存储空间效劳，非“MAIGOO编纂上传供给”的文章/笔墨均是注册用户自立公布上传，不代表本站概念，版权归原作者一切，若有侵权、虚伪信息、毛病信息或任何成绩，请实时联络我们，我们将在第一工夫删除或改正。

　　嗍螺，望文生义，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特征的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃，盛行于长沙及周边地域。严冬时节的夜晚，市民形单影只到街边吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓重，不含泥腥味，嗦之肉出，不能自休。作为一种共同美食，嗍螺比年来有向天下传播趋向，愈来愈多的人喜好上这道磨练本领与肺活量的美食。嗍螺的“嗍”字，本作欶，或作嗽。被官方多误写为“嗦”，即被写成嗦螺。【 具体

　　长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食物之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等建造而成。长沙人喜好吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，由于扁粉比起圆粉来劣势就是比力简单入味，要晓得米粉自己是没有任何滋味的，端赖汤来调味。以是汤头是一碗米粉的枢纽。【 具体

　　长沙红烧猪脚是一道传统名菜。清朝程兼善曾说“争似红楼大族户，猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜泽红润，口感肥而不腻。猪脚富含胶原卵白，食后令人皮肤细嫩滋润，有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。因而此菜品是男女老小的滋补佳品。猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍，小番茄切丁 油2大匙高功率2分钟，放入猪脚高功率2分钟， 再放入酱油长沙特征留念品、盐、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分钟便可【 具体

　　贸易转载请联络作者得到书面受权，请勿随意复制利用，若有侵权、虚伪信息、毛病信息，请实时联络我们停止删除或改正！

　　长沙十大特征小吃榜单次要根据长沙地域在口胃上具有特定气势派头特征的食物，按照小吃的海内出名度、海内笼盖率、外洋出名度、外洋笼盖率等状况，并参考威望机构如当局、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“湖南名小吃”、“长沙名小吃”等声誉湖南长沙特征美食，再分离其他互联网相干排行榜/榜单停止综合排行保举，名单仅供参考，若有疑问，欢送在开端批评/攻讦斧正。为我喜好的投票>

　　德园包子是湖南长沙地域的传统小吃之一。选料精密，糖陷苦涩爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案徒弟向来都是手艺崇高高贵的老徒弟，老面发酵，毫不增加利用“泡打粉”，所制包点皮薄馅大、面香浓重、色彩白皙、质地坚实、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。德园之外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特征，德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。【 具体

　　长沙有哪些好吃的小吃？长沙出名的特征小吃有哪些？长沙是出名的美食之城，来长沙除欣赏山川洲城、看火辣的湘妹子，就是吃各类长沙特征美食，接下来本文为各人分享了长沙十巨细吃及排行榜，长沙著名的风味小吃包罗糖油粑粑、口胃虾、口胃蟹、臭豆腐、嗦螺、嗦酱板鸭、红烧猪脚等，不论在长沙事情糊口的当地人，仍是筹办来长沙玩耍的伴侣都不要错过！

　　龙脂猪血是湖南长沙地域特征传统小吃，俗呼之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为着名。龙脂猪血，是指加工后的猪血出格嫩滑，有如龙肝风脂普通甘旨。龙脂猪血用新颖猪血味质料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆湖南长沙特征美食，爽滑鲜嫩，非常适口。出格是在冬季，吃上一碗热火朝天的猪血，能使周身和暖，五腑受用湖南长沙特征美食。猪血不宜与黄豆同吃。【 具体