长沙最有名的小吃长沙非遗美食2023年10月3日长沙伴手礼必买清单

　　张丹丹，现任长沙新消耗研讨院施行董事，曾前后就任湖南卫视及头部财产平台，有十余年消息传媒及财产运营经历，持久存眷研讨新消耗长沙非遗美食。2022年鞭策建立长沙新消耗研讨院，环绕财产研讨·企业征询·投资孵化三大功用定位，探究新消耗财产效劳新形式。

　　“长沙是察看中国消耗一个很故意思的模板，是中国都会的‘最大条约数’，北上广深是中国的一个模板，但长沙多是另外一个更加广谱的模板。”天图投资办理合股人潘樊曾在承受媒体采访时如是说。在消耗投资圈，有投资人曾讥讽“不是在长沙就是在去长沙看项目标路上。”

　　卢路成：“玄色典范能成为长沙臭豆腐的代表性品牌，其素质是传承的保护和立异的朝上进步，尊敬传统配方，科学优化改进，尺度化输出，年青化表达长沙非遗美食，让传统C味享誉市场。固然玄色典范的出圈，也离不开长沙都会的热度和当局的撑持。”

　　长沙的新消耗到底有何特征？长沙新消耗的创业者有哪些共性和特征，湖湘文明又赐与了新消耗品牌如何的滋养？创业者和消耗者，品牌和都会又是如何的一种互动？在阅历了2021年的投资火爆和2022年的疫情磨练后长沙最著名的小吃，2023年新消耗行业和新消耗投资圈又显现出哪些新变革？

　　比年来，茶颜悦色、文和友、玄色典范、墨茉点心局、费大厨、柠季、麻辣王子、零食很忙等一批新消耗头部品牌也纷繁从长沙冒出，影响已不限于长沙和湖南。

　　谈及消耗，长沙是一个绕不开的都会。开春以来，“长沙旅游真的没有旺季吗？”“长沙清晨1点马路人流量惊人”等话题屡次登上热搜，长沙地铁客流强度也屡立异高，无不凸显长沙这座消耗之城的炽热长沙最著名的小吃长沙最著名的小吃长沙非遗美食。

　　卢路成大学时分开端测验考试创业，机遇偶合和几位情投意合者配合创建了玄色典范品牌。重复立异测验考试后，突破传统的“灌汁臭豆腐”在玄色典范降生。秉承“传承但不拘于传统，博众而口胃共同”的品牌理念，玄色典范在数年间疾速开展，在长沙具有20余家直营店，天下近2000家连锁店的长沙臭豆腐出名品牌。“吃玄色典范臭豆腐，长沙没白来。”玄色典范也屡次被CCTV、湖南卫视《每天向上》等媒体节目报导保举长沙非遗美食，同样成为旅客来长沙必打卡的小吃和必买的特征伴手礼。

　　有鉴于此，财联社《蜂网专家德律风集会》出格约请长沙新消耗研讨院卖力人张丹丹和玄色典范结合开创人卢路成，于3月8日20:00一同来“解码长沙网红新消耗”长沙非遗美食长沙非遗美食。