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日前,“制造名城 幸福株洲”走进北大系列活动组委会表示,作为该系列活动重要内容之一的株洲美食进北大活动将于10月12日至14日在北京大学家园食堂和昌平校区食堂举行,届时将有29道株洲特色菜走进北京大学的餐桌长沙特产水果有哪些杭州特产美食可带走。
“这些特色菜极具株洲特色。”株洲市名厨委主席吴平说长沙枇杷采摘园,株洲特色不仅体现在菜品特色上长沙枇杷采摘园,其涵盖了该市各县市区风味独特且声名远扬的特色菜长沙特产水果有哪些,例如醴陵小炒肉长沙产的水果有哪些、攸县血鸭、炎陵口味鹅等;也体现在食材特色上杭州特产美食可带走,既有王十万黄辣椒长沙产的水果有哪些、炎陵白鹅、攸县香干等拥有国家地理标志的特色食材长沙特产水果有哪些杭州特产美食可带走,也有炎陵艾叶米果、茶陵腐乳、醴陵火焙鱼等株洲非遗食品,还有唐人神香肠长沙特产水果有哪些长沙枇杷采摘园、苗妹子豆花、老熊家酸辣藕尖包等株洲当地食品企业的特色食品长沙枇杷采摘园。
“所有做菜原料和调料都从株洲直接运去北京,让株洲本土大厨前往北大食堂现场制作,让北大学子在北大食堂就能吃到原汁原味的株洲特色菜。”吴平希望北大师生通过株洲美食,认识株洲,了解株洲长沙特产水果有哪些,并喜欢上株洲。(温琳)
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