适合送人的湖南特产长沙正宗小吃推荐

　　很多人说，水果是一个暴利行业，新闻中也经常会看到类似“看似不起眼的门店适合送人的湖南特产，年净利润约50万元……”等水果暴利的消息。记者走访了几家水果店，也跟随去了长沙红星水果市场采访。“水果不易保存，在批发市场都是一箱一箱拿货，好坏都在里面，但顾客买东西是一个一个挑选，一旦撞坏或腐烂都要扔掉长沙正宗小吃推荐，这部分的折损费用很高适合送人的湖南特产。再加上水电、人工等成本，水果的利润其实并不高。”一位才做了半年水果生意的年轻人小胖说，“卖水果绝对是个辛苦活，得每天凌晨就去批发市场进货，去晚了拿不到最新鲜的货，因为一般水果批发市场都是凌晨一点左右大货车从外地拉货过来，刚到的货肯定是最新鲜的。水果越新鲜适合送人的湖南特产长沙正宗小吃推荐、好看也就越好卖，而且越新鲜的水果损耗也越少。我们晚上十一二点才收摊关门，第二天继续，全年无休。” 我们今天来看看，记者镜头下记录的水果市场。

　　一辆装满越南干尧的货车开进红星水果市场进口区28号档口。这车货是广州一位做了多年水果批发生意的李先生和4位朋友一起去找果农收的。李先生说，长沙水果市场对进口水果的需求比较大，天气冷了，长沙比广州更有市场。

　　在一个进口仓库，工作人员忙着把今天货车送来的各种水果分类，并码放整齐。他们说到了晚上11点后，各个水果店、超市的采购就会陆陆续续来进货。

　　进口仓库里全是当天下午刚到的车厘子。工作人员介绍说，这些价格昂贵的水果都要预定。而且每天市场的价格都会不同，这种水果不好存放，通常只接受预订单。现在我们看到的都是已经预定出去的车厘子。

　　市场上的人越来越多了，很多都是开着小三轮车的师傅。他们的车上都会有个红星市场的编号，在市场拿了5年货的刘师傅说：“我们是专门帮附近的水果小店拿货的，他们头天晚上报货，我们第二天早上8点会送过去。”市场以外的车，除私家车辆外，凡是拖货的车辆都要交20元一次的进场费。

　　堆放在道路两边的少量水果，这是“散货区”。摊主说一般这种货都会折价处理，用行话说就是“放炮价”。他们一般没有固定的档口，基本上一天换一个地方。经常来批货的小胖说：“这种人一般不会欺负生面孔，因为可能摊主本身也属于生面孔适合送人的湖南特产。”小胖说自己刚来市场时，一般摊主都不会理她，也不会允许她挑选。“这一行，都跟人精一样，他们一眼就可以看出你做水果生意多久了，也能从你拿的货中看到水果店的规模。”小胖说自己现在算得上是个市场“老人”了。

　　散货区两位摊主正在争论自己货品摆放的位置。一般这种应季水果适合送人的湖南特产，基本都是一天内销完。他们的档口也是按天来租。

　　李哥正从水果摊贩的车上搬运橘子，“市场中午12点就基本上没人了适合送人的湖南特产，怕白天妨碍交通，一般水果批发的摊贩都会凌晨到。”今年36岁的李哥做了5年水果生意了，他总能找到便宜的应季水果。李哥说，时间长了，一眼就能看出来哪些摊贩不是本地的，他们通常会为了少交一天租金，会在中午之前特价处理水果。