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俗话说:一方水土养一方人,对于长沙人来说,臭豆腐承载了多少代长沙人的记忆,这道美食又让多少人念念不忘,长沙人那种来自骨子里的热爱是我们无法体会的感觉。虽然长沙臭豆腐的“臭”让有些人躲到老远,但是对于当地人来说就是一种黑色的。
那么全国土特产批发网,这个刚开始不被外地人接受的长沙臭豆腐是如何闻名国内外的呢?据说,在50年代的时候,有人到湖南搜集地方美食湖南长沙特产零食,当他走到火宫殿的时候,被当地的臭豆腐所吸引,当然,那时候的臭豆腐臭味比较浓郁,初闻时臭气扑鼻,但是细嗅时却香气诱人湖南长沙特产零食,刚开始这个人也不习惯这个臭味,迟迟不敢下口全国土特产批发网,在当地人的劝说下开始大胆尝试,入口的味道香辣诱人且臭味浓郁,这种复杂的感觉给人冲击很大,自此湖南长沙特产零食,湖南长沙火宫殿臭豆腐的名声就传到了各地,随着食客的不断增加,长沙臭豆腐就闻名国内外了。
到目前为止,不少国内外的游客前往长沙大都要尝试一下臭豆腐的美味,而且臭长沙豆腐经过长时间的改良和食材的加入,已经不是当初的那个羞涩的味道,它的汤料变的更丰富,外酥里嫩的口感也吸引了很多人。虽然有人尝试着做不臭的臭豆腐,但是销量并不可观,大家对这个“臭”味还是很独钟的,如果没有了臭,那么臭豆腐就会没有了灵魂。
因为臭豆腐是一种豆制品,所以它不仅有很好的营养价值,药用价值也非常高,古医书上记载说经常食用臭豆腐全国土特产批发网,能够增强身体素质,虽然不知道靠谱不,但是长沙臭豆腐仅靠味道就能收获一批忠实粉丝。
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- 编辑:秀念
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