长沙糕点老字号湖南小吃特产有哪些特色农产品加工

　　省商务厅畅通业开展处副处长刘峥嵘引见，“湖南老字号”起首要汗青长久，具有世代传承的产物、武艺或效劳，并且必需具有明显的湖南地区传统文明布景和文明秘闻，有必然的社会认知、认同度，今朝运营情况优良。

　　长沙凯雪粮油食物公司已有百年汗青，是今朝天下唯一的三家百年面粉企业之一。凯雪大包、鲜湿面、冷冻熟面、水饺、汤圆今朝，凯雪产物包罗5大系列80多个种类，在长沙成立了100余家贩卖网点和间接配送点。

　　“老字号”开展要依托转型立异， “湖南老字号的认定是老字号开展的一个契机。”据市商务局引见，“长沙将在贸易网点计划、资金、政策等方面撑持其开展。别的湖南小吃特产有哪些，还将鼓舞和撑持“中华老字号”企业到大型社区创办连锁店，构成“老字号”企业在大型社区的品牌会聚。

　　最主要的是“老字号”创建年限门坎必需是1956年（含）从前，有汗青传承，具有商标一切权或利用权，没有商标纠葛。这与“中华老字号”的认定尺度是分歧的。据悉，此次湖南各市州共有25家企业申报，但最初只要12家企业当选特征农产物加工，长沙也有7家企业落第。

　　长沙6家企业上榜第二批“湖南老字号”，此中包罗“向群”等品牌。双燕楼等六企业当选此次被认定为“湖南老字号”的长沙企业次要来自餐饮、食物、陶瓷行业，品牌别离是双燕楼、向群、沙利文、凯雪、徐长兴、海旭。

　　“老字号”是一座都会弥足贵重的财产,是一块“金字招牌”。作为汗青文明名城的长沙，老字号品牌资本丰硕，光得到商务部认定的“中华老字号”就有16家，包罗火宫殿、玉楼东、九芝堂、杨裕兴、班师门等湖南小吃特产有哪些，次要触及餐饮、食物、医药、拍照湖南小吃特产有哪些、眼镜、花炮、湘绣等8个行业。

　　双燕楼馄饨和向群锅饺都是长沙久负盛名的小吃，坡子街旁的门店经常主顾盈门。据理解，双燕楼创立于清代末年，双燕楼馄饨建造非常讲究特征农产物加工，肉馅必选用新颖夹缝肉与腿肉，馄饨皮擀得薄如轻纱，形如燕尾，滋味幽香鲜嫩，荤素适宜，落口溶解。向群锅饺店创立于民国初年，锅饺以肉香浓重、馅料多汁、松脆适口著称。今朝湖南小吃特产有哪些，双燕楼和向群都属于长沙饮食团体有限公司，走上了连锁运营。

　　长沙晚报讯（记者 刘捷萍）双燕楼馄饨、向群锅饺、沙利文糕点、徐长兴烤鸭、凯雪大包，这些甘旨是长沙人童年的影象、故乡的滋味，如今它们又播种了一块金字招牌“湖南老字号”。昨日，记者从市商务局得悉，省商务厅认定的第二批“湖南老字号”克日出炉，长沙6家企业上榜湖南小吃特产有哪些。至此，长沙经认定的“老字号”增至25家，此中“湖南老字号”9家，“中华老字号”共16家。

　　此次被认定为“湖南老字号”的长沙企业次要来自餐饮、食物、陶瓷行业，品牌别离是双燕楼、向群、沙利文、凯雪湖南小吃特产有哪些、徐长兴特征农产物加工、海旭。

　　沙利文创立于1947年，特地建造、贩卖糕点，在长沙老市民的心中有极好的口碑。沙利文最引觉得傲的是曾为毛泽东主席建造过诞辰蛋糕。徐长兴烤鸭店原建于南京，1902年（光绪二十八家）特征农产物加工，因买卖纠葛，迁来长沙，尤以“吊炉烤鸭”、“一鸭四吃”著名。

　　长沙6家企业上榜第二批“湖南老字号”，此中包罗“向群”等品牌。长沙晚报记者王志伟练习生余劭劼拍照报导