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湘南一隅,有玲珑茶者长沙特产茶叶有哪些,产自高卧群山之腰,松竹为伴,薄雾为帐,流泉为声。虽居于深闺之中,而世人早闻其香。
有《玲珑茶赋》曰:玲珑茶者,取其嫩尖,精心揉制,其艺之精,其工之巧,名冠远近。所制茶也,条索紧细,状若环钩,奇曲玲珑,锋苗秀丽。细察之长沙茶叶哪里买正宗,色泽绿润,钟南国之灵秀;纤毫显露,呈北宇之银辉。
正值盛夏,副热带高压挟裹着热气如蒸笼般,笼罩整个湖湘大地。一下高速长沙茶叶哪里买正宗,沁人心脾的绿便扑面而来,几幅“我‘氧’你”的广告牌诉说着这个县城的浪漫。
初到桂东,总有置身或云南的错觉。碧蓝的天空,像海一样深不可测;移动的白云,如舞台上的布景。故此长沙特产茶叶有哪些,有人谓之“天空之城”。
这里平均海拔900米,森林覆盖率达85%,是湖南省平均海拔最高的县,也是森林覆盖率最高的县。2012年,桂东县被评为全国“负氧离子含量最高的县”, 县域负氧离子含量平均每立方厘米达到25272个,最高瞬时值达15万个。
高山出好茶,云遮雾绕的桂东很早就是优质好茶的产区。有资料显示,明清时期,桂东清泉镇铜锣村的玲珑茶已经规模种植,并成为进贡朝廷的贡品。其外形如环似钩,香气清新持久,汤色毫无杂质,口感醇厚甘爽,品后令人回味无穷……
优质的生长环境长沙特产茶叶有哪些,悠久的种植历史造就了玲珑茶享誉四方的口碑长沙特产零食小吃。1980年,玲珑茶入选湖南名茶,1994年获第五届亚太地区国际贸易博览会金奖,2001年取得瑞士IMO国际有机认证……
高山易出好茶,但高山好茶却常因山高路远变成“巷子深”的无奈。由于种种原因,获奖无数的玲珑茶在上世纪末变得消沉。
为了不让曾经的郴城四件宝之一的玲珑茶沉寂,桂东县政府决定重振桂东玲珑茶风采,黄鹤林临危受命,挑起了重振玲珑茶的重担。2007年,桂东县玲珑王茶叶开发有限公司成立,公司以现代化农业的标准打造“玲珑王”品牌,唤醒人们对桂东玲珑茶的记忆。黄鹤林是公司“掌门人”。
黄鹤林明白,要想打造好“玲珑王”这一玲珑茶的传承品牌,在传承玲珑茶的茶树、种植区域、手作工艺之外,更要引入现代农业的思维与方法。
玲珑茶是典型的高山茶。黄鹤林介绍长沙纪念品送朋友,“玲珑王”的茶园都在海拔480-1500米的山间,茶园土壤多为沙壤,通透性好,含有茶树所需的大量营养元素。山间云雾缭绕,全年平均温度15.4℃。茶树浸在云雾中长沙茶叶哪里买正宗,生长周期更长长沙特产零食小吃,茶叶内质含量更丰富长沙茶叶哪里买正宗。
不仅如此,茶园最大限度地保留了原生植被,在这里,茶树与原生植被混合生长,不用农药,不施化肥,茶叶在生长时期,便自然形成如野茶般带着草木的味道。而这种草木香,正是众多茶友所追捧的味道。
好茶不仅要有传承,还要根据时代的变迁而做出创新,顺应经济发展趋势,跟随人们生活习惯的改变来提高出品要求。
黄鹤林给采摘茶叶设定大小标准,并推出玲珑王特色的小叶茶。标准化不仅是现代农业的一个重要指标,更与现代食品工业发展方向不谋而合。
据介绍,玲珑王小叶茶采用纯手工采摘,按鲜叶品种、规格大小严格分类,最高等级鲜叶为一芽一叶,叶宽不超过12mm,叶长不超过32mm;最低等级为一芽二叶,叶宽不超过16mm,叶长不超过50mm。
除了大小有严格的标准要求,采摘的鲜叶每人每批次都需经过农药残留检测,以保障每一片叶子的安全性。高标准的自我要求是企业安全的法宝,一系列的高标准要求成就了“玲珑王”的美誉。2015年,在湖南省食品药品监督管理局抽检中,玲珑王茶所有项目均未测出任何农残。
玲珑茶的传统生产工艺以一芽一叶初展的芽叶为原料,经过选芽摊放、杀青、清风、揉捻、初干、整形提毫、摊凉回潮,足火八道工序制成长沙茶叶哪里买正宗。但这些传统的手作工艺并不适应于现如今的自动化生产长沙纪念品送朋友。
黄鹤林在引进先进的生产线的同时,也带领公司旗下研发人员独创了很多生产专利。比如长沙特产茶叶有哪些,生产线上的“摊青车”,有效地解决了如何将传统工序顺利融入流水线作业当中的问题。与此同时,生产线脱离了曾经粗放的加工方式,做到从采摘到封装片叶不沾地,有效地保障了玲珑王茶叶的健康环保。
从2015年开始,SGS(SGS是全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构,是全球公认的质量和诚信基准)开始对玲珑王公司的茶叶产品进行跟踪质量检测,其连续进行的481项检测全部显示合格。玲珑王真正做到了“让每一片茶叶都放心”。
同年,“玲珑王”赴香港国际茗茶展参加比赛,包揽当年的冠、亚、季军以及茶类最佳滋味奖,“玲珑王”也借此一役,成功打开海外市场。
桂东曾是贫困县,2018年成功脱贫。此前全县有贫困村61个,建档立卡贫困人口14242户、43143人。玲珑王公司自2008年开始,一直免费为茶农提供茶苗、免费培训茶农技术。近年来,公司还采取“公司+合作社+基地+农户”的经营模式,以加工为纽带,以基地为基础,牵头组建茶叶专业合作社,与项目区清泉大地茶叶专业合作社和桥头泉江茶叶专业合作社实施基地联营,带动贫困茶农592户。
玲珑王茶叶交易大厅是玲珑王茶叶开发公司自建的,用来收购茶农茶叶的交易市场。这里检验标准高,若送来的鲜叶有农残,则该次的鲜叶须退回,若一年出现两次则该茶农将被计入“黑名单”,全年不再收购该茶农的鲜叶。但因为收购价常高于市场价,每到采茶季,茶农总是排着队将茶叶送来。
在交易大厅,茶农可以将出售鲜茶打入“惠农卡”的收入取现,也可以凭卡在交易中心旁的“惠农超市”享受全场购物95折优惠。惠农超市物品齐全,价廉物美,涵盖生活所需。在此之前,当地村民3天才有一次新鲜的肉吃,现在天天都可吃到新鲜的鱼肉。
“之所以设置交易中心、惠农超市,主要是希望茶农可以安心种茶,集中精力种好茶。”黄鹤林透露,接下来,公司还将筹建茶农食堂,进一步解放茶农的时间,提升他们的生活品质长沙茶叶哪里买正宗。
相关资料显示,玲珑王茶叶交易大厅每年交易茶叶逾500吨,覆盖茶林超过12万亩,有近2万茶农通过交易大厅受益。在玲珑茶的重要生产地——曾经贫困户较多的清泉镇及桥头乡,截至去年年底,两地的人均存款已不低于1.5万元。
为了让更多人享受到茶叶富农的美好愿景,玲珑王公司在清泉设计了新厂,目前新工厂已建成,可容纳8条生产线,预计年底正式投入使用。“现有的老工厂共有2条生产线亿,新工厂单条生产线亿。若全部投产,产值将达20个亿。”黄鹤林告诉记者,目前玲珑王已经在全国16个省市开设了办事处或发展了代理商,“我们计划在3年内覆盖全国市场。”在销售渠道方面,玲珑王采取异业合作的模式,销售终端多样化,目前已进入盒马鲜生、中石化便利超市,并进驻了年轻消费者居多的长沙梅溪书院。
销售思路创新的方法,“玲珑王”的管理团队想了很多。例如,玲珑王全国茶行业首创的12g定量包装法,既是生产标准化作业,同样是销售思路的创新。12g/罐的玲珑王小叶茶封装,既利于保存又方便携带,还不容易浪费。
随着文化体验式旅游的兴起,茶旅作为一种体验式休闲游近年来也非常火热。如今,玲珑王集团公司把茶叶产业长沙特产茶叶有哪些、旅游产业和茶文化产业相结合,着力发展全新版块茶叶产业旅游,打造了一个集酒店、茶园、加工厂、茶叶观光、生态旅游、产业发展于一体的立体开发产业新模式。公司精心设计了2条观光游览线条采摘体验线路。游客观赏万亩茶园,可以参与采摘,参观自动化工厂,亲身感受茶的旅行并看到“一杯好茶”的成长之旅。
目前,玲珑王已从桂东白云深处走向了全国16个省份。有理由相信,在不久的将来,按严标准、高规格出品的玲珑王将如桂东的流云香飘全国,誉满世界。
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