长沙可以邮寄的特产湖南长沙十大特产2024年1月15日长沙什么小吃最火

　　我常常讲长沙能够邮寄的特产，文旅项目标扩大需求具有四个要素长沙能够邮寄的特产，壮大的品牌、模块化且能立异的产物组合、可复制的办理系统和成建制的团队。

　　超等文和友的爆红湖南长沙十大特产，有地区、文明、本钱等身分配合助力：从小摊起步，借力综艺，成为长沙本地的美食打卡热地。同时，深度赋能街市文明，构成「超等文和友」IP。然后以点带面，以「超等文和友」为模板，借助本钱扩大，向天下复制。逻辑仿佛很顺畅。但深圳文和友为何不可了呢？

　　文和友是个好品牌，也是好产物，但归根结柢仍是餐饮，把餐饮有关的最底子的产物做踏实了，再走进来不迟。长沙有长沙的滋味，广州有广州的风味，深圳更有本人的味道，每个都会都有本人的味蕾，消耗者嘴巴刁着呢，一点不合错误味都能品出来，你拿情怀忽悠他，捧臭脚太较着必定引人烦。一样的石头送差别的女孩，相似的情话反复一百遍，总有穿帮的时分。仍是要回归贸易素质，做餐饮的先把饭做好吃了，别再动不动讲迪士尼故事，迪士尼历来不只是一个乐土，其内容矩阵、科技立异及环球生态终端，王健林看大白了也伏输。文和友才几年积聚，先好好做饭，打磨贸易形式，赶快回归贸易素质才是正路。

　　深圳文和友是今朝其天下最大的店，面积是广州的六倍，比长沙的超等文和友还大30%湖南长沙十大特产。该文和友以“深圳市场”为观点，革新了一栋4层高层修建长沙能够邮寄的特产。仍然主打怀旧情怀湖南长沙十大特产，搜集安排了近10万件老物件。除小罗臭豆腐、小龙虾等湖南小吃外，更多挑选跟当地有关的南粤美食，如油章牛杂、阿霸蚝牌、润源四时、春梅里卤鹅、盐田肠粉、唐门锅巴、牛香红薯粥等。2021年4月2日开业时也曾缔造灿烂湖南长沙十大特产，刚开业时小法式20分钟取号人数打破10000人次，5小时线桌，而如今这些店险些都关门了。依我之见，深圳文和友失利的缘故原由有三个：

　　长沙超等文和友能成是由于长沙这个都会的气质和泥土，文娱肉体，休闲气氛，浩瀚特征小吃跟夜糊口完善交融，关于降生美食汇合体而言有天赋劣势，加上文和友团队营销恰当，跟出名文娱综艺绑定，出圈相对简单。并且开创人及运营团队根本是长沙当地人，对美食滋味掌握精准，叠加有间隔的美感、今世年青人的审美、网红打卡地的跟风，情怀被买单。

　　2012年文和友还仅仅是一个10㎡的老长沙油炸社，2015年扩大到七八家店连锁，品类也丰硕了很多，年营收一渡过亿，毛利超越4000万，做到这个成就，文和友只用了短短3年长沙能够邮寄的特产。2016-2018年，文和友进一步孵化及并购了很多其他餐饮品牌，如MAMACHA、湘春酒家长沙能够邮寄的特产，全线规划各类小吃、宵夜、茶饮、烘焙、早饭、正餐等品类。

　　2018年，文和友引进本钱，在长沙海信广场投资一个亿，打造了一栋7层楼高的旗舰店，「超等文和友」自此开端火爆全网，成为出名的网红打卡地，曾缔造动辄上万桌列队的绝后盛况。紧接着开端片面扩大，挑选广州和深圳停止规划，其时方案在5年以内，于北京、上海、香港、洛杉矶等国表里一线家「超等文和友」。但本年深圳文和友闭店却给了文和友品牌当头棒喝，餐饮界迪士尼的故事仿佛讲不下去了。

　　但换个地区湖南长沙十大特产，不管是广州仍是深圳，其IP生长的泥土完整差别，广式美食名扬全国，合作极端剧烈长沙能够邮寄的特产，美食地区性必然是当地滋味，外来的运营团队办理，哪怕请本地商家入驻，也很难精准拿捏火候和分寸，广州人早茶风俗与长沙夜糊口完整是两个糊口方法，深圳更是差别，长沙经历在广深还线、扩大具有的要素前提不完整