长沙正宗的十大特产湖南长沙有什么特产

　　昨日，在长沙县金井镇的金井茶园内，猴年第一批春茶正式开采，比去年提前三五天时间。消费者最快一周后可在市面上购买到春茶。曾诗怡 摄

　　红网长沙县站3月8日讯(分站记者 蒋志斌)“灵芽千叶醒于辰，碧水清腴辗转身；形外丹青真骨相，杯中冷暖寄精神。”3月6日，在长沙县金井镇的金井茶园内湖南长沙有什么特产，猴年第一批春茶正式开采，比去年提前三五天时间。因去年底雨量充沛，加上开春的暖阳，今年春茶生产形势喜人。金井茶厂此次采摘的上等春茶预计一周后即可与市民见面。

　　对于喜欢喝茶的市民来说，每年的春茶无疑是大自然最贵重的一道馈赠长沙正宗的十大特产。所谓“早采三天是个宝，迟采三天便是草”湖南长沙有什么特产，春茶采摘的时机非常重要。“这段时间天气十分给力，温度保持在20℃左右，很适合茶叶的生长。”金井茶厂负责人周宇告诉记者，两三天的时间，茶树上就冒出了不少嫩芽长沙正宗的十大特产。

　　昨日上午，记者在金井茶园看到，沉寂了几个月的茶园又恢复了往日的欢声笑语。200余位采茶女分散在垅垅茶树之间，在枝叶间寻找着细嫩的芽头，随着一双玉手的上下翻飞，片片头芽落入筐中。“从目前的情况看，春茶长势非常好，如果过段时间的低温天气不出现霜冻的话，今年的产量肯定上升长沙正宗的十大特产，最多能上升10%。”望着满园的春茶，茶农们喜笑颜开。

　　“现在采摘的春茶是茶树第一次萌发的芽叶，通常是茶叶刚刚长出芽尖，而叶子并没有完全展开，是绿茶一年中价格卖得最好的。”周宇说，此时茶叶的茶多酚等成分含量最高，加上没有病虫害干扰，品质最好。不但滋味鲜活且香气宜人富有保健作用，深得消费者喜爱。“今年春茶的价格与往年相比基本持平，不同品种有不同的价格，最好的春茶一斤能卖到上万元，大部分品种的价格每斤在800-1800元之间。”周宇说，昨天刚采摘了些，正在抓紧时间纯手工制茶，消费者最快一周后可在市面上购买到春茶。

　　记者了解到，金井茶厂除了自有6000多亩的基地外，还发动农户种植了8万亩茶园。为了进行供给侧结构性改革，今年新扩、改良茶园800亩，新建1500平方米的厂房长沙正宗的十大特产，添置全新自动化设备，全方位提升品质。

　　在销售这一块，除了传统的门店销售外，还专门成立了电子商务中心以及加强国际贸易部的建设长沙正宗的十大特产。在互联网+的浪潮下，打造电商平台，有利于进一步拓宽销售渠道。

　　长沙县蔬菜经作管理科相关负责人表示，目前除了金井茶厂已开始采摘春茶外，其余的湘丰、怡清源、鸿大等长沙县几家大型茶厂也将于近期采摘首批春茶。“今年春茶的行情比较好，根据目前长沙县的天气，如果不出现早霜的话，春茶产量将比去年提升5%-10%左右。”该负责人介绍说。