张家界特产图片长沙食物介绍湖北十大特产美食

　　据本地官方传播,洞溪七姊妹辣椒种类的引入,归功于李自成的上将李过。李过非常喜欢食用朝天椒,行军随身照顾,餐餐不离。昔时李闯王兵败南下,在石门夹山寺落发,李过就近隐入慈利县顶峰乡的茅庵村湖北十大特产美食。他将随身照顾的朝天椒种子当场栽种,几年间,朝天椒逐渐在慈利全县扩睁开来长沙食品引见湖北十大特产美食。但是,惟独洞溪乡消费的朝天椒因其“色艳丽长沙食品引见、味纯粹、辣舒爽”深受苍生喜欢,并被称之为洞溪七姊妹辣椒湖北十大特产美食。

　　洞溪七姊妹辣椒,产自张家界市慈利县洞溪乡,是中国国度天文标记产物长沙食品引见。其形状粗大均匀,色彩大红耀眼,光彩新鲜油亮,辣味厚重耐久,内质含量丰硕。因七个一簇,朝生成长,形似七个姊妹成团拥抱而得名长沙食品引见。

　　洞溪乡位于慈利县、永定区、桃源县的接壤处,终年云雾旋绕。海拔500-800米的高寒山区,日夜温差大,光照强度相宜。养分发展期雨量充分,顺应椒苗生长。生殖发展期雨量削减,合适果实发育。同时,泥土中有机质含量较高,铁、磷、钙、锌、硒等微量元素丰硕,长出来的辣椒品格上乘长沙食品引见湖北十大特产美食。

　　今朝,洞溪乡七姊妹辣椒栽种面积不变在1200余亩,辣椒年产量达40万千克,是本地栽种户的致富财产。

　　这么好吃的辣椒,仅产自张家界慈利县洞溪乡的几个村落里,大要只要这方共同的水土,才气培养云云出格的滋味长沙食品引见。

　　这里的“七姊妹”,不是指此外,是指本地的七姊妹辣椒。假如本地伴侣送你一罐七姊妹剁辣椒,那绝对是诚意满满。

　　别的,本地腌制剁辣椒的技术也可谓一绝,洞溪七姊妹剁辣椒是张家界十大特产之一。2017年,洞溪七姊妹剁辣椒以古法剁制、原味保鲜、陶罐发酵的传统建造工艺当选张家界市非物资文明遗产。

　　七姊妹辣椒,除形状好、口感佳、香味浓,另有“上汗不上火,辣口不辣心”的特性,因而名扬四海,是国度天文标记农产物。