长沙特产食品四川成都特产美食2024年7月27日

　　比年来，年青人对传统文明更加酷爱长沙特产食物，民族自大日积月累，鞭策以“中国滋味”为特征的新中式零食迈入快速开展阶段。市场上长沙特产食物，亿元级此外大单品几次呈现，辣条、鹌鹑蛋、鱼豆腐……消耗者欣喜于平铺直叙的一样平常食品竟能撩动更加抉剔的中国胃；而行业则越发坚决要从中式食材、中式烹调中发掘出更多商机。

　　而在西雅展蛋皇馆，“盐津铺子蛋皇庄园”的主题吸收了许多的观众，现场风趣的“巨型扭蛋机”互动举动吸收多量观众列队。蛋皇专注于鹌鹑蛋零食细分赛道，立异孕育高品格鹌鹑质料蛋，成了鹌鹑蛋零食行业首个获“可生食+无抗生素”双认证的品牌。此次西雅展上，蛋皇次要展出了鸡汤盐焗、草本香卤、皋比香辣三种口胃。

　　本年展会时期，盐津铺子就携魔芋零食子品牌“大魔王”和鹌鹑蛋零食子品牌“蛋皇”，双馆联动表态，主打的恰是展示“新中式零食计谋图景”。

　　团体上看，大魔王与蛋皇本同末异，均传承着盐津铺子新中式零食立异与制作基因。盐津铺子相干卖力人暗示，要将新中式零食从尝试室里、从消费线上带到群众眼前四川成都特产美食，传承的独家工艺、工夫固结的匠心肉体、明显的文明特征、光阴里熟习的滋味……这些都是在从头界说新中式零食过程当中需求不竭沉思和沉淀的。

　　按照大魔王与Z世代消耗者的相同与反应四川成都特产美食，麻酱素毛肚经由过程“爆改美食”的立异方法，把中华名小吃麻酱涮肚“爆改”成休闲零食，如许脑洞大开的产物创意，获得了许多年青消耗者的承认，让酷爱尝鲜的他们找到了新颖感和猎奇感。

　　5月28日至30日，SIAL西雅国际食物展（上海）在上海新国际博览中间举行。作为天下三大食物展之一，西雅展本年吸收了环球70多个国度和地域的5000多家展商携超越35万件展品参与，超越18万的食饮专业人士经由过程展会与协作同伴高效对接共话开展。

　　此中，“大魔王魔芋宇宙”科技感实足，经由过程年青人比力喜好的创意魔芋素毛肚冰淇淋、扭蛋机互动、现场快闪等情势让观众全程沉醉体验式逛展四川成都特产美食。大魔王是盐津铺子于2023年10月推出的魔芋零食子品牌四川成都特产美食，麻酱味魔芋素毛肚单月贩卖打破万万。本年4月9日，大魔王与老字号六必居跨界协作推出“六必居麻酱味”魔芋素毛肚，在此次西雅展上同样成为了明星展品。5月28日长沙特产食物，大魔王两款全新产物在西雅展首发：香菜麻酱味魔芋素毛肚让偏心香菜的门客一饱口福；爆汁魔芋干则滥觞于长沙名小吃，相似蜂窝状孔的魔芋干胚体丰满吸汁，将具有浓重地区特征的香辣味和山胡椒味表达得极尽描摹。