长沙旅游美食街必去南昌特产带回家送人湖南有什么特产好吃

　　海米芹菜是一道传统的汉族名菜，属于湘菜系。把芹菜洗净南昌特产带回家送人，拍碎扯开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米便可南昌特产带回家送人。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，归入袋中长沙旅游美食街必去，鞭挞揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成南昌特产带回家送人，即经加盐蒸煮、枯燥、晾晒、脱壳等工序制成的产物。因如舂谷成米长沙旅游美食街必去，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为红色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏南昌特产带回家送人。海米食用前加水渗透，肉质软嫩、滋味鲜醇长沙旅游美食街必去，煎、炒、蒸、煮均宜，滋味鲜美，为“三鲜”之一。海米养分丰硕，富含钙、磷等多种对人体无益的微量元素，是人体得到钙的较好滥觞南昌特产带回家送人，含钙比力多的食品另有奶成品和鸡蛋等。海米卵白质含量十分高，在55%以上，卵白质含量高的另有就是奶成品和各类豆类等。以是海米也是不错的食物。

　　质料：芹菜半千克，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适当。做法：1、把芹菜洗净，拍碎扯开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。2、将清汤、味精、盐南昌特产带回家送人、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米便可长沙旅游美食街必去。