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长沙老口子,或者从小在长沙长大的人,比较喜欢长沙传统美食,可惜如今已经越来越少了。不过这家开了15年的长坡馄饨店,绝对算是一家比较传统的长沙小吃店,虽然味道并不是特别出众,也没有排长长的队伍长沙茶叶哪里买正宗,不过却有不少人到这里来吃。
这个店中间关闭了一次,不过后来重开了,只是地点变了,如今的店面在南湖医院对面小区的一楼门市,店前面有一棵有些茂盛的樟树。整个店铺依旧是那么的简单和狭小,红底黄字映衬着长沙传统小吃六个朴素的字眼,旁边的墙上还写着原长坡馄饨,估计是怕老顾客不知道吧。
店铺的装修很简单,而且里面很小的空间,就三张简单的桌子,其中还包括一张折叠桌长沙茶叶哪里买正宗,而卤味和炸馄饨的厨房则是在里面,店门口也有一个煮馄饨的小厨房。很难相信,一个这么简陋的店面摆地摊十大暴利产品,生意却每天都特别火,光是馄饨就要卖出1000多个一天。
这家店不说生意多么火,但是至少是长沙最有性格的美食店,因为店门上直接贴着“本店逢星期天休息一天”的告示摆地摊十大暴利产品,你们见过这么和上下班一样规律的餐饮店铺吗?至少我是没见过,而且每天都是下午五点才开门营业,什么时候卖完就什么时候关门,所以如果去晚了长沙土特产必买清单,可能就要扑空了。
其实他家的馄饨,说真的,口味并不是特别惊艳,只能说中规中矩,或许大家吃的是那种情怀和记忆吧,价格上和我吃过的老上海馄饨店差不多,不算便宜。
不过他家最出名的还是炸馄饨吧,和一般的油炸炸炸店的不一样,他家的肉比较多,而且也比较鲜,每天都是现包,手工包好,再下油炸,而且配上他家那蘸酱长沙土特产必买清单,味道是真的好,可能这就是为什么很多人都念念不忘,经常去吃的原因吧。
他家的老长沙味道,主要就是馄饨,和白粒丸吧,至于卤菜,推荐他家的豆笋和香干韭菜长沙茶叶哪里买正宗,这两样都挺不错。
总而言之,他家的口味,就和藏在老巷子里的其他长沙传统美食一样,没有太大的惊艳摆地摊十大暴利产品,但是却有着地道口味,远程开车去吃就没必要,如果是路过那,我觉得确实可以去尝尝,有尝过他家的吗?
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