湖南长沙特色美食长沙最有名的小吃长沙特产茶叶有哪些

　　在随后举办的专题陈述会上，湖南农业大学刘仲华传授、安徽农业大学李大祥传授、浙江大学屠幼英传授、福建农林大学叶乃兴传授、醉品商城郭小龙总司理、湖南省茶叶财产手艺系统首席专家、湖南省茶叶研讨所包小村研讨员别离作了《国表里茶财产近况及开展趋向》；《茶叶加工手艺及配备立异》；《将来茶叶深加工开展考虑和理论》；《福建红茶消费与种类立异》；《新营销、新批发》；《湖南茶财产转型晋级》的学术陈述。在中国茶叶学会茶叶深加工委员会学术钻研会上特邀“茶食物绿色加工中心手艺研讨与产物创制”课题组专家参与。

　　期望获选“湖南十台甫茶”的地域和有关单元，顾惜“湖南十台甫茶”的声誉，增强名茶产销各环节的质量办理湖南长沙特征美食，进一步进步和不变产物格量，做大范围，阐扬其在鞭策茶财产开展，增进企业增效，动员茶农致富等方面的主动感化。

　　12月1日，以“融通政产学研，智汇财产晋级，助推村落复兴”为主题的2018湖南茶业科技立异论坛在长沙举办，会上公布了“湖南十台甫茶”评比名单，在业界惹起了极大的反应。来自海内茶学界专家学者、企业家齐聚星城湖南长沙特征美食，配合讨论湖南茶财产立异开展与提质增效计谋。

　　为此，湖南茶界专家、学者环绕“融通政产学研，智汇财产晋级，助推村落复兴”这一主题，纷繁献计献策，本次论坛共收到学术论文70余篇，经专家评审，评比出一等奖论文7篇、二等奖论文15篇、优良论文13篇，并在会长进行了表扬嘉奖

　　据悉，为进一步鞭策我省茶财产开展，出格是名优茶的开展，增进湘茶品牌做大做强，2016 年，在湖南省大湘西茶财产开展增进会的撑持下，我省重启“潇湘杯”名优茶评选举动，并于本年启动 “湖南十台甫茶”的评选事情，在综合近三年名优茶评选的成果和参评名茶的产销汗青文明、产销范围、市场占据率、品牌出名度湖南长沙特征美食、财产动员才能等身分，2018 年 11 月 17 日湖南长沙特征美食，由湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶财产开展增进会构造业内相干专家构成评审专家组，在长沙市召开了“湖南十台甫茶”评比会。评比专家委员会本着“公然、公允湖南长沙特征美食、公平”的准绳，在当真核阅各参评单元呈送的申报质料后，经充实会商和投票表决，终极评比出“湖南十台甫茶”。

　　落幕式上，湖南省茶叶学会理事长肖力图引见了学会一年来在茶叶科研、手艺推行、品牌宣扬等方面所作的事情和为湖南茶财产开展所获得的效果。出格是近来三年来学会结合省茶业协会、大湘西增进会等单元举行年度湖南茶业科技立异论坛，为湖南茶财产立异开展、提质增效、助推村落复兴，完成茶叶千亿财产目的做出了主动的奉献。。

　　本次论坛由湖南省茶叶学会主理，中国茶叶学会茶叶深加工委员会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶财产开展增进会、湖南省茶叶财产手艺系统协办，湖南农业大学园艺园林学院茶学系、湖南益阳茶厂有限公司、湖南金井茶业有限公司承办。

　　在湖南茶业科技立异论坛在主题陈述会上，中国工程院陈宗懋院士作科技陈述，就茶与安康研讨停顿和成绩作了精炼的阐述；国度农业乡村部乡村经济研讨中间刘年艳研讨员作村落复兴陈述、报告茶叶财产怎样鞭策村落复兴、迈向新时期；浙江农本品牌办理征询有限公司贾枭首席专家作品牌陈述，进一步论述了茶叶市场营销战略，使预会者收获颇丰。

　　名优茶财产是我国茶财产开展的主要范畴，名优茶的产值曾经占到天下茶叶总产值的 70%以上。为鞭策我省名优茶开展，省茶叶学会从1994 年起连续展开“湘茶杯”名优茶评选举动，对鞭策我省名优茶财产的鼓起和开展起到了主要感化。 2005 年，省茶叶学会停止了一次“湖南十台甫茶”的评比举动，实践评比出了“湖南十台甫优绿茶”。2010年，省农业厅和省茶叶学会、省茶业协会配合举办了“湖南十大茶品牌”的评选，评比出我省“十大企业茶品牌”和“四大茶叶地区大众品牌”。

　　今朝，在各级当局和有关部分的强力撑持下，湖南前后环绕湘茶劣势特征、种类品格和地区特性，重点打造“安化黑茶”、“潇湘绿茶”“岳阳黄茶”、“湖南红茶”和“桑植白茶”等地区大众品牌，增进湖南劣势特征茶类齐头并进与和谐开展，勤奋构建千亿湘茶财产支持极，片面提拔湖南茶财产的团体气力和综合效益。

　　“三湘四水五彩茶”。湖南虽茶类齐备，品类多样，地区品牌开展优良，但与福建、云南、浙江等先辈产茶省区比拟，湖南茶财产还存在着诸多的不敷和亟待处理的成绩。要完成我省茶财产的连续安康开展，必需对峙以市场为导向，以进步我省茶财产中心合作力为抓手，智汇政产学研，经由过程立异手艺、产物、营销形式，立异具有湖湘特征的茶文明等，助推财产晋级长沙最著名的小吃，提拔财产综合效益，完成湘茶的完善转型，进而再创湘茶新灿烂。

　　在落幕式上宣布了 2018“湖南十台甫茶”评比成果并授牌长沙最著名的小吃。他们别离是：安化黑茶、古丈毛尖、黄金茶、石门银峰、碣滩茶、岳阳黄茶、桃源红茶、南岳云雾、新化红茶、桂东小巧茶；还举办了第三届“潇湘杯”湖南名优茶评选获奖代表颁奖举动；大会还宣布了本次论坛论文征文获奖名单。

　　湖南是农业大省，农业资本丰硕，农业财产特征较着。此中，茶叶是湖南农业主要主导财产。比年来，湖南对峙把茶叶作为重点特征劣势财产来抓，不竭加大政策、资金、手艺等搀扶力度。湖南茶财产开展疾速，茶叶构造不竭优化，绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶同等步开展湖南长沙特征美食。停止2017年末，全省茶园面积为243万亩长沙最著名的小吃、产茶25.1万吨，出口茶叶4.7万吨、创汇1.6亿美圆，茶财产综合产值达713亿元，成为茶叶劣势地区特别是贫穷地域精准扶贫的主导财产。估计到2020年，全省将建成300万亩优良茶园，完成茶业综合产值1000亿元。

　　据理解，为加快促进我省茶叶消费向尺度化、范围化、机器化、优良化、品牌化标的目的开展，进步湘茶品牌影响力和市场所作力，增进大湘西地域茶叶加工手艺程度的进步和“潇湘”品牌茶的市场出名度，在湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶财产开展增进会和各参评单元的主动到场和鼎力撑持下，颠末暗码感官评审，评出了各茶类的优越产物，局部初评获奖产物送湖南出出境查验检疫局停止农残检测阐发后，共评比出 68 个茶样获金奖， 34 个茶样获一等奖。